Autor:

Ryba naostro na kapustovém pyré

50 minut PT0H50M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Kapusta 300 g
Brambory 700 g
Smetana ke šlehání 100 g
Mléko 6 lžíce
Zelená chilli paprička 200 g
Cibule 150 g
Petrželka 1 svazek
Mořská ryba
bělomasá
600 g
Hladká mouka 2 lžíce
Olivový olej 3 lžíce
Sůl
na dochucení
 
Pepř mletý
na dochucení
 
Ryba naostro na kapustovém pyré

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Kapustu nakrájejte na nudličky, propláchněte a vytřepejte z ní vodu. Oloupané brambory nakrájejte na kostičky a s kapustou je povařte asi 10 minut v osolené vodě. Vodu sceďte a zeleninu trochu rozmačkejte se smetanou a mlékem, osolte a opepřete.
Chilli papričky zbavte semínek a nakrájejte je na kolečka, oloupanou cibuli rovněž. Propláchnutou petrželku osušte a nasekejte.
Rybu omyjte, osušte, osolte a opepřete. Poprašte moukou. V pánvi rozehřejte lžíci oleje, osmažte na něm chilli papričky a cibuli, vmíchejte petrželku, osolte a opepřete. Vyjměte, v pánvi rozehřejte ještě zbylý olej a rybu osmažte z obou stran dokřupava.
Podávejte s kapustovým pyré a osmaženou cibulkou s chilli papričkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Barevné přílohy k pečínkám 4 recepty na výborné přílohy k pečínkám Články z

Komentáře k receptu: Ryba naostro na kapustovém pyré

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web