Autor:

Smažený losos s avokádovým pyré

Snadné
Porce: 2
na lososa
Losos
200-250 g (filet bez kůže)
250 g
Extra panenský olivový olej  
Sůl  
Pepř mletý  
na pyré
Avokádo
zralejší
1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Citronová šťáva 1 lžíce
příloha
Vařené brambory
dle chuti
 
Sůl  
Jarní cibulka
troška na posypání (nebo pórek)
 
Máslo  
Smažený losos s avokádovým pyré

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Lososa je dobré koupit čerstvého a nechat si ukrojit potřebné množství, potřebné porce. Pokud máte lososa jeden větší kus, tak před úpravou rozkrojit na libovolné porce.

Avokádo rozkrojit, zbavit pecky, vydlabat dužninu. V misce smíchat vydlabanou dužninu s citronovou šťávou, opepřit, osolit - dle chuti.

Přílohu - nejlépe tedy brambory, uvařit v osolené vodě do změknutí, rozmačkat s trochou másla, posypat jarní cibulkou či pórkem.

Lososa opláchnout, osmahnout na olivovém oleji (já smažím z obou stran, mám raději pořádně propečenou rybu), opepřit a osolit.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Sedlácká omeleta Podzimní pohoda na chalupě. Vyzkoušejte skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Smažený losos s avokádovým pyré

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web