Autor:

Ryba s houbovo-smetanovou omáčkou

Snadné
Ingredience
Filety
- treska, pangas...
 
Citronová šťáva  
Sůl
a pepř
 
Olej  
Čerstvé žampiony
nebo hříbky, cca 3-4 ks na porci
 
Zakysaná smetana
- na porci 2 lžíce
 
Vývar
nebo mléko, na porci 1-2 lžíce
 
Petrželka  
Ryba s houbovo-smetanovou omáčkou

Postup přípravy:

Filety pokapeme citronem a necháme chvilku proležet, pak osolíme a opepříme, na oleji zprudka osmažíme z obou stran a uložíme v teple.
Do výpeku dáme orestovat pokrájené houby na plátky, přilijeme vývar, vmícháme smetanu, necháme krátce provařit, dochutíme solí, pepřem, případně i citronovou šťávou. Hustotu omáčky zredukujeme dle potřeby, buď přidáme vývar nebo necháme vyvařit. Podáváme s rýží, bramborem nebo těstovinami, dozdobíme petrželkou, kterou můžeme ochutit i omáčku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)
Bylinky Zelené bylinky na jarním stole Články z

Komentáře k receptu: Ryba s houbovo-smetanovou omáčkou

Komentáře

  1. Jitka   20.10.2015 | 14:26 | reagovat | závadný

    Byla to příjemná změna od obaleného klasiky smaženého filé.

  2. Eva   18.01.2015 | 9:00 | reagovat | závadný

    Velmi rychle, netradicni a vynikajici. Dekuji

  3. Anička   19.04.2013 | 12:03 | reagovat | závadný

    Moc dobrý recept. Velice za něj děkuji, ryby máme moc rádi a nové recepty zkouším ráda.

  4. Bohdánková   08.11.2012 | 16:21 | reagovat | závadný

    Jednoduchá příprava a výborná bašta, děkuji :-))

  5. Radka   06.02.2012 | 16:05 | reagovat | závadný

    Pouzila jsem zampiony, vyvary nedelam tak stacila i voda. Jo a kyslou smetanu jsem na tri porce dala celou. Super.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web