Rumový sen

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 60
      g hladká mouka
    • 0,2
      l mléko
    • 80
      g moučkový cukr
    • 1
      lžička vanilkový cukr
    • 4
      ks vejce
    • 2
      ks cukrářské piškoty
    • 0,2
      l hnědý rum
    • 2
      lžíce kandované ovoce
    • máslo Na vymazání formy

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kandované ovoce nakrájíme nadrobno a necháme máčet v menším množství rumu. Mouku zpěníme na másle, řádně promícháme, přídáme vřelé mléko s moučkovým i vanilkovým cukrem a mícháme do zhoustnutí. Odstavíme a po vychladnutí vmícháme žloutky, posléze i kandované ovoce s rumem.
2
Z bílků ušleháme sníh a opatrně vmícháme do těsta. Polovinu těsta nalijeme do řádně vymazané formy. Těsto posypeme rozdrobenými piškoty, pokapeme zbytkem rumu a zalijeme zbytkem těsta. Vložíme do vyhřáté trouby a přibližně 30 minut pečeme.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Jana P.
    Jana P. |

    4. 6. 2007 09:09

    Do jaké formy? Děkuji.