Pudinkové řezy

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 13
40 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 1
      ks listové těsto koupené
  • Náplň
    • 0,5
      l mléko
    • 2
      balíček vanilkový pudink
    • 4
      lžíce cukr
    • 0,3
      kostka máslo + rybízová marmeláda
  • Poleva
    • 3
      lžíce citronová šťáva
    • 3
      lžíce moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z vychlazeného těsta vyválíme 4 pruhy (asi 25x10 cm), dáme do horké trouby, pečeme naplno cca 10 min.
2
Mezitím uvaříme sladký pudink (je velmi hustý), odstavíme, hned tam hodíme kus másla či hery a rozpouštějící se tuk zapracujeme vařečkou do hladka. Vychladíme.
3
2 vychladlé pláty potřeme rybízovou marmeládou (můžeme přidat trochu rumu, bude se lépe roztírat), na to navršíme vanilkovou hmotu, urovnáme do hladka a zakryjeme volným plátem. Vršek potřeme citr. šťávou umíchanou s cukrem. Necháme ztuhnout.
4
Z pruhu krájíme řezy pilkovým nožem. Když pláty při pečení příliš vyběhnou do boule, tak ty, co budou dole, nožem opatrně poplácejte, aby se boule rozbila a na to teprve namažte marmeládu.
Zařazení: Moučníky Řezy
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • samulka
    samulka |

    5. 2. 2013 23:08

    :-* :-*

  • Irča
    Irča |

    3. 9. 2007 15:48

    Moc dodré a hlavně rychlé. Dávám za jedna.

  • Hela D.
    Hela D. |

    28. 3. 2007 11:07

    Jednoduché, rychlé, skvělé. Mnohem lepší jak z cukrárny.