Autor:

Vdolky pečené v troubě

Střední
Ingredience
Hladká mouka 500 g
Mléko 1/4 l
Cukr 2 lžíce
Sůl  špetka
Žloutek 1 ks
Tuk 60 g
Marmeláda  
Zakysaná smetana  
Tvaroh  
Droždí
klasická kostka
42 g

Postup přípravy:

Z mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Prosetou mouku smícháme se žloutkem, rozehřátým tukem a špetkou soli. Vlijeme připravený kvásek a zpracujeme na hustší těsto. Lehce poprášíme moukou a necháme kynout (cca 3/4 hodiny). Poté z těsta uválíme silnější plát a vytlačujeme kolečka, která následně vkládáme na vymazaný plech. Necháme ještě 15 minut „odpočívat“. Potřeme je tukem a vkládáme do nepředehřáté trouby a pečeme při 180 °C do světle žluta. Pak je obrátíme, znovu potřeme tukem a dopečeme. Navrch kápneme marmeládu, nastříkáme vyšlehanou smetanu a posypeme tvarohem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
4.87 8 5 1
Rizoto s červenými krevetami Krémové rizoto krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Vdolky pečené v troubě

Komentáře

  1. markéta   06.02.2016 | 16:17 | reagovat |

    Doopravdy do nepředehřáté? Jen se chci ujistit, protože jsem se s takovým způsobem pečením nikdy nesetkala. Děkuji

  2. Jana   25.09.2015 | 12:14 | reagovat |

    Fakt luxus, vsichni se olizovali a druhy den byli dojedeny zbytky :-)

  3. Denisa   15.03.2015 | 14:01 | reagovat |

    Dnes jsem zkusila...chutove dobre, ale tvrdeeee..proc?? O:-) :-D

    1. Max   21.06.2016 | 19:56 | reagovat |

      První vykrájená várka super, další převálená a vykrajovaná je bohužel trošku tužší. A další zase. Tj. Hosty uzemnit první várkou :)

  4. Lida   03.03.2013 | 9:03 | reagovat |

    Vdolky byly bezva, dala jsem jen 450g mouky(300 hladké +150polohrubé), mazala máslem před pečenim i po něm.Vychladlé vdolky jsem druhý den "oživila" na mřížce topinkovače. :-[

  5. Veronika   08.10.2012 | 18:02 | reagovat |

    Vdolky miluji a tyhle ty jsou neskutečně dobré,slovy synka MŇAMÓZNÍ ! <3

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web