Pečené telecí srdce

Střední
Ingredience
Telecí maso
srdce
1 ks
Uzená slanina 50 g
Máslo 50 g
Cibule 1 ks
Mouka 1 lžíce
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Telecí

Srdce rozkrojíme na polovinu, umyjeme, prošpikujeme nudličkami slaniny, na rozpáleném másle srdce prudce opečeme, osolíme, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a za občasného podlévání dusíme do měkka. Nakonec necháme v troubě prudce zapéci dočervena, potom ho vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, podlijeme vodou a povaříme. Takto připravené srdce nakrájíme na plátky. Přelijeme šťávou a podáváme s dušenou rýží bramborou kaší, zeleninovým salátem nebo kompotem. Povařené vepřové srdce můžeme prošpikovat uzenou slaninou a upéci jako telecí srdce.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Pečené telecí srdce

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web