Paprikový koláč

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 150
      g tvaroh
    • 4
      lžíce olivový olej
    • 1
      ks vejce
    • 200
      g hladká mouka
    • 500
      g rajčata
    • 2
      ks paprika
    • 1
      stroužek česnek
    • pepř mletý
    • sůl
    • 150
      g sýr niva
    • 250
      g zakysaná smetana
    • tuk
    • provensálské koření a ostré papriky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z tvarohu, soli, 3 lžic oleje, vejce a mouky uhněteme hladké těsto. Utvoříme bochánek, přikryjeme jej a uložíme asi na 30 minut do chladničky. Rajčata nařízneme, spaříme, oloupeme a nahrubo pokrájíme. Papriky pokrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a papriky na něm osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme, ochutíme provensálským kořením a paprikou. Přidáme rajčata a ještě krátce podusíme.
2
Troubu předehřejeme na 200 °C. Vymazanou formu naplníme těstem a poklademe zeleninou. Smícháme nivu se zakysanou smetanou a nalijeme na koláč. Pečeme asi 40 minut.
Zařazení: Chuťovky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Tomsik
    Tomsik |

    13. 3. 2011 21:17

    Naprosto výborný recept. Přidala jsem sice orestované kuřecí maso a těstem jsem zakryla i vršek, ale jinak jsem postupovala přesně podle návodu a výsledek vynikající. Díky, byla to bašta.