Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníPaprikový koláč
| Tvaroh | 150 g |
| Olivový olej | 4 lžíce |
| Vejce | 1 ks |
| Hladká mouka | 200 g |
| Rajčata | 500 g |
| Paprika | 2 ks |
| Česnek | 1 stroužek |
| Pepř | |
| Sůl | lžička |
| Sýr Niva | 150 g |
| Zakysaná smetana | 250 g |
| Tuk na vymazání | |
|
Provensálské koření
a ostré papriky |
Postup přípravy receptu:
Z tvarohu, soli, 3 lžic oleje, vejce a mouky uhněteme hladké těsto. Utvoříme bochánek, přikryjeme jej a uložíme asi na 30 minut do chladničky. Rajčata nařízneme, spaříme, oloupeme a nahrubo pokrájíme. Papriky pokrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a papriky na něm osmahneme. Přidáme prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme, ochutíme provensálským kořením a paprikou. Přidáme rajčata a ještě krátce podusíme.
Troubu předehřejeme na 200 °C. Vymazanou formu naplníme těstem a poklademe zeleninou. Smícháme nivu se zakysanou smetanou a nalijeme na koláč. Pečeme asi 40 minut.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Naprosto výborný recept. Přidala jsem sice orestované kuřecí maso a těstem jsem zakryla i vršek, ale jinak jsem postupovala přesně podle návodu a výsledek vynikající. Díky, byla to bašta.