Autor:

Obrácený řízek

Střední
Ingredience
Vepřové maso 4 ks
Sůl  
Strouhanka  
Vejce  
Cibule  
Masox  
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Řízky po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, obalíme ve strouhance a potom v rozšlehaném vejci. Opečeme je na rozpáleném oleji po obou stranách.

Takto připravené řízky rozložíme do pekáčku. Na pánvičce osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, přilijeme trochu vývaru z masoxu a zalijeme řízky v pekáčku.

Pečeme asi 30 minut v troubě. Před pečením můžeme přidat třeba zelenou papriku, žampiony nebo cokoliv jiného podle vlastní chuti.

Podáváme s brambory nebo s hranolky a zeleninovou oblohou

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1
10 prohřešků proti italské kuchyni, kterých se dopouštíme Články z

Komentáře k receptu: Obrácený řízek

Komentáře

  1. Islapakova   26.06.2011 | 12:15 | reagovat |

    Super, receptů na obrácený řízek je tady víc, já dělala tento. Osmažené řízky jsem dala na vrstvu cibule v pekáčku, zalila vodou se čtvrtkou masoxu, dala storoučky pokrájeného česneku. Vody jen tak , aby řízky nebyly ponořené a odkryté jsem pekla v troubě . Ještě jsem lehce posypapa vegetou. /koření moc nedávám/. Opravdu křehké a chtné. Klasické řížky jsou fajn, ale tyto jsou šťavnatější a jemnější. Dělala jem z vepřové kýty.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web