Citronovo tvarohový trhanec bez mouky

Hodnocení:

Moje:

-
1
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 100
      g tvrdý tvaroh
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžička citronová šťáva
    • citronová kůra
    • 1
      lžíce moučkový cukr
    • sůl
    • 20
      g máslo změklé
    • 1,5
      lžíce smetana sladká nebo kysaná
    • tuk
  • Dohotovení:
    • moučkový cukr
    • pikantní marmeláda
    • ovoce , šlehačka.....

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cukr s máslem utřeme, přidáme žloutek, rozdrobený nebo nastrouhaný tvrdý tvaroh, smetanu, špetku soli, šťávu a kůru z citronu a nakonec vmícháme zlehka sníh z bílku. Těsto dáme do připravené formy, vložíme do předehřáté trouby a pečeme na střední teplotu dozlatova. Hotové vyklopíme, na talíři ještě horké natrháme na větší kusy, posypeme cukrem, zakapeme pikantní zavařeninou, vše dle chuti.
2
* Pokud nemáme rádi citron, můžeme kůru i šťávu klidně vynechat a nechat trhanec čiště tvarohový.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Mirka Ewaldová
    Mirka Ewaldová |

    30. 5. 2016 10:03

    Velice chutné a celkem syté, děkuji za recept.

  • dracice
    dracice |

    24. 4. 2014 14:46

    byl vyyyyybornej :D

  • Hartychová
    Hartychová |

    27. 3. 2013 13:05

    pečeno na 190 zhruba za půl hodiny i s natrháním a dočinčáním, byl výborný, sytý, no a taky jsem dala dvě vajíčka :-))

  • Katka0501
    Katka0501 |

    14. 3. 2013 20:47

    Trhanec dobrý, akorát jsem nevěděla, jak se má dlouho péci, pekla jsem teda na 150 stupňů skoro hodinu, snad to je tak správně(nejsem velká pekařka). Máme rádi kokos, tak jsem přidala i trošku kokosu. Jinak je recept lehký a rychlý, to jsem ráda :-) děkuji za zajímavý recept bez mouky ;-)

  • Dagmar
    Dagmar |

    24. 8. 2012 13:09

    Smetanu jsem dala kysanou plus jedno vejce navíc(mám hodně malé),byl výýýborný! :-)

  • bodmrazzu
    bodmrazzu |

    30. 3. 2012 12:53

    výborné, jen to chce méně másla

  • Irča K
    Irča K |

    21. 3. 2012 07:04

    Trhanec je moc dobrý a taky hodně sytý. Příště si ho udělám k obědu místo k večeři.

  • recepty73
    recepty73 |

    15. 2. 2012 21:07

    ...pokud tu máte lepší trhanec, napište to rovnou a já ho rád vyzkouším ;-) ...