Autor:

Čokoládová pěna

Snadné
Ingredience
Hořká čokoláda 100 g
Čokoláda - mléčná 100 g
Espresso
SILNÉ!
60 ml
Vejce 5 ks
Cukr 100 g
Smetana ke šlehání 125 ml
Čokoládová rýže 50 g
Čokoládová pěna

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Nepečené

Oba druhy čokolády nahrubo nakrájíme a rozpustíme ve vodní lázni, přimícháme espreso. Necháme mírně vychladnout. Žloutky s 50 g cukru ušleháme do pěny, přilijeme tekutou čokoládu a pečlivě promícháme. Smetanu ušleháme a opatrně ji vmícháme do čokoládového krému. Z bílků a 50 g cukru ušleháme pevný sníh a zamícháme ho do krému.

Pěnu rozdělíme do čtyř pohárů a posypeme čokoládovou rýží. Přikryjeme fólií a uložíme zhruba na 3 hodiny do chladničky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
3
3 1 5 1
Kolik toho víte o kávě? Články z

Komentáře k receptu: Čokoládová pěna

Komentáře

  1. vikina fercakova   28.08.2012 | 12:33 | reagovat |


    this is cool

  2. J a L   08.04.2012 | 16:44 | reagovat |

    paráda!!! Jednoduchý, rychlý, skvělý...

  3. Bůh Bůh   25.09.2005 | 12:18 | reagovat |

    Počkejte....Odpoledne si to udělám!Už se těším!Pak dám vědět

  4. Jana z VM   01.10.2004 | 7:02 | reagovat |

    Naůadá mě, že kdyby se nakonec nedal sníh a dalo se to zmrazit do ledničky, byla by výborná zmrzlina! Musím to vyzkoušet a potom dám vědět.

  5. Josef Dušek   30.09.2004 | 16:51 | reagovat |

    Je to sice kalorická bomba, ale chutí vynikající. Božské to menu. Zkusil jsem a děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web