Autor:

Drobenkový vločkový koláč - snadno, rychle, chutně

Snadné
Drobenka (těsto)
Hladká mouka
: hrnek cca 250 ml
1 hrnek
Ovesné vločky 1 hrnek
Sůl
špetka
 
Jedlá soda
necelá polovina lžičky
 
Hnědý cukr
, hnědý, nerafinovaný, dle chuti, cca
1/2 hrnek
Vanilkový cukr
nebo skořicový
 
Citronová kůra
čerstvě nastrouhaná
1 lžička
Máslo
změklé
130 g
Dále
Marmeláda
dle chuti: višňová, meruňková, malinová, rybízová... cca
1 sklenice
Měkký tvaroh
oslazený a smíchaný s vejcem
500 g
Jablečná povidla
, hrušková nebo švestková
 
Jablka
nebo hrušky - hrubě nastrouhaná + rozinky, ořechy, kokos...
 
Drobenkový vločkový koláč - snadno, rychle, chutně

Postup přípravy:

Mouku, sodu, vločky, sůl, cukry, citronovou kůru smícháme v míse. Přidáme změklé máslo a užmouláme v prstech drobenku. Pokud se málo žmolí, přidáme 1-2 lžíce mléka. Cukru dáváme podle toho, jakou budeme dávat do koláče náplň. Pokud zvolíme marmeládu (džem), cukru určitě doporučuji ubrat. Množství je na kulatou dortovou formu cca 21 cm, takže pokud chceme klasický vyšší plech, množství určitě alespoň zdvojnásobíme.

Dortovou formu vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Větší polovinu (cca dva plné hrnky) drobenky nasypeme na dno připravené formy. Drobenku rovnoměrně rozprostřeme a můžeme jí i mírně „uplácnout“ ke dnu. Na drobenku nandáme náplň dle vlastní chuti a výběru: marmeláda, tvaroh, ovoce, rozvary..., dobrá je i kombinace tvaroh + ovoce, mák + švestky nebo tvaroh smíchaný s marmeládou. Zbylou drobenkou náplň posypeme a dáme péct do předehřáté trouby na 170 stupňů dozlatova (cca 35-40 minut).

Po upečení je koláč velmi křehký, takže ho krájíme až po vychladnutí nebo až druhý den, kdy je již zvlhlý, hodně záleží i náplni, kterou jsme zvolili. Výborný je ale už první den, chutí připomíná křehký linecký koláč.

Před podáváním můžeme pocukrovat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)
Neuvěřitelné proměny: Umělkyně mění svou tvář do podoby slavných Články z

Komentáře k receptu: Drobenkový vločkový koláč - snadno, rychle, chutně

Komentáře

  1. Růža   11.06.2016 | 18:36 | reagovat | závadný

    Koláč je výborný a kupodivu nepotřebuje ani proležet, a to bylo asi tím tvarohem a jahodami, kterým jsem do plnila. Doporučuji!

  2. Veronika   24.02.2016 | 20:56 | reagovat | závadný

    Dík za fajnový recept. Chutná všem a je určitě i zdravější než jen z mouky. :-)

  3. mony   18.02.2016 | 16:16 | reagovat | závadný

    Koláč je vynikající.Měl velký úspěch.Dělala jsem náplň tvaroh + ovoce (borůvky).A moc dobrý. :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web