Autor:

Mléčná žampionová polévka

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Čerstvé žampiony
pokrájené na plátky
300 g
Máslo
+ 1 lžíce oleje
30 g
Brambory
- středně velké
2 ks
Mléko
cca
800 ml
Houbové koření
nebo houbový bujón
 
Muškátový květ
dle chuti (případně česnek)
 
Sůl
a pepř
 
Bylinky
na dozdobení - petrželka, pažitka...
 
Hladká mouka
na zahuštění
 
Mléčná žampionová polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Polévky, Z hub

Na rozpuštěném másle se lžící oleje necháme orestovat pokrájené žampiony, pak přidáme oloupané, na kostičky pokrájené brambory, zalijeme mlékem, přidáme houbové koření nebo bujón dle chuti, osolíme, opepříme, ochutíme muškátovým květem (česnekem) a vaříme do změknutí brambor. Polévku zahustíme malým množstvím hladké mouky rozmíchané v trošce mléka nebo mouku můžeme vynechat a zahustíme částečným rozmačkáním brambor.

Polévku na talířích dozdobíme bylinkami a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 21 x
1
4.81 21 5 1
Rybí polévka 4 recepty na lahodné italské polévky Články z

Komentáře k receptu: Mléčná žampionová polévka

Komentáře

  1. Nadina   17.07.2016 | 17:46 | reagovat |

    Polévka nám moc chutnala a navíc byla i hodně snadná. Místo koření jsem přidala houbový prášek.

  2. Alena   09.09.2015 | 11:47 | reagovat |

    Dnes jsem uvařila tuto polévku a byla vynikající moc všem chutnala a určitě ji uvařím zase.Děkuji za recept a dávám 1 :-) <3

  3. Šárka   16.03.2015 | 17:14 | reagovat |

    Mňam, byla vynikající <3 :-)

  4. Simona   07.02.2015 | 7:50 | reagovat |

    Je výborná, dík za ní.

  5. Venuše33   03.02.2015 | 7:58 | reagovat |

    :-) výborná

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web