Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníMakové koblížky
| Polohrubá mouka | 1/2 kg |
| Máslo | 80 g |
| Mléko | 1 dl |
| Žloutek | 3 |
| Droždí | 40 g |
| Cukr krupice | 200 g |
| Rum | 1/2 dl |
| Mák | 250 g |
| Mléko | 5 dl |
| Cukr krupice | 100 g |
| Vanilkový cukr | 1 balení |
|
Rostlinný olej
na smažení |
Postup přípravy receptu:
Žloutky utřeme s cukrem a máslem, přidáme mouku, rum, mléko, kvásek z droždí. Uděláme těsto, které necháme 15 minut kynout v teple.
Mletý mák uvaříme s mlékem a cukry.
Z těsta vyválíme plát tlustý asi 6mm a vykrájíme do něj skleničkou kolečka. Na polovinu koleček dáme makovou náplň, dalším přiklopíme, kraje stiskneme a opět vykrojíme.
Koblihy necháme vykynout, usmažíme a pocukrujeme.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Recept na kobližky se mi líbí,protože s mákem jsem je ještě nikdy nezkusila a vlastně mě ani nenapadlo,že by tak šly vyplnit.Dělám kobližky vlastně téměř(do těsta dávám vanilku)stejně a přitom se mi ještě nikdy nestalo,že by vypadaly jinak než má kobližek vypadat.Někdy je vyplnit s mákem taky zkusím,máme ho rádi.
Dnes jsem vyzkoušela vaše koblížky a jsem velice zklamaná.Už je podle tohodle receptu nikdy dělat nebudu.Držela jsem se vašeho návodu a koblížky se při smažení rozlepují a vůbec nenakynuli do kulatého tvaru jak má koblížek vypadat
.