Autor:

Sekaná s kuskusem

Střední
Ingredience
Vepřová kýta 500 g
Hovězí kližka 500 g
Vejce 3 ks
Mléko 1 dl
Cibule 2 ks
Rostlinný olej 1 lžíce
Mletý kmín 1 lžička
Hořčice 2 lžíce
Majoránka  hrst
Sůl  
Kuskus
trocha - syrový asi hrst
 
Česnek
celý
1 ks
Sekaná s kuskusem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso 1x pomeleme, přidáme cca 1 dl mléka a rukou s roztaženými prsty mícháme pokud mléko nezmizí a maso se nerozdělí z nudliček, dáme odpočinout do lednice na 1 hod. Na oleji usmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a dáme vychladit. Smícháme maso, cibuli, lisovaný česnek, vejce, mletý kmín, namnutou majoránku, hořčici a sůl a velmi důkladně promícháme. Přidáme hrst kuskusu a opět promícháme. Necháme v lednici odpočinout (i do druhého dne). Vytvarujeme šišky a pečeme na pečícím papíře nejprve 1 a 1/2 hodiny přikryté a poté 1/2 hodiny odkryté. Nemělo by být potřeba podlévat.

Věřte, že není suchá a chutná i těm, kdo žádnou dietu nedrží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Jarní závitky na špenátě Ingredience s nádechem jara Články z

Komentáře k receptu: Sekaná s kuskusem

Komentáře

  1. Tanapa   31.01.2013 | 16:10 | reagovat |

    Sekaná je moc dobrá i manželovi neskutečně chutnala, kuskus tam vůbec nejde cítit a ani vidět.
    Vřele všem doporučuji vyzkoušet.

  2. Lenka   07.06.2012 | 21:29 | reagovat |

    ta sekana muze byt dobra ja delam kuskusove karbanatky taky jsou vynikajici :-)

  3. KaRa   07.06.2012 | 17:28 | reagovat |

    Byla vynikající - mizí před očima....

  4. Zita Matejkova   22.03.2011 | 10:08 | reagovat |

    Místo kuskusu jsem dala strouhanku, pekla jsem 1,5 hod., pekáč jsem vymazala a sekanou podlila vývarem . Když dietně, tak s brokolicí :-)

    1. Pavlínka   13.02.2014 | 11:51 | reagovat |

      Dietně s brokolicí jo a co ten kečup?

  5. Dada   21.03.2008 | 13:01 | reagovat |

    nestane se nic, ale je třeba přidat něco co nasákne šťávu tak třeba vločky nebo strouhanku

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web