Autor:

Květákový salát nebo pomazánka

Snadné
Ingredience
Květák 1 ks
Majonéza
nebo zakysaná smetana, cca
250 ml
Cibule
velká
1 ks
Nakládané okurky
cca
4 ks
Hořčice plnotučná
2 -
3 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Vařená vejce 3 ks
Lák z okurek
dle potřeby
 
Dále lze přidat dle chuti:
Nakládaná kukuřice  
Naložené papriky  
Česnek
........
 
Květákový salát nebo pomazánka

Postup přípravy:

Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě krátce povaříme, pak scedíme, necháme okapat a vychladnout. Část růžiček (asi čtvrtinu) ponecháme na dozdobení.

Pokud budeme dělat salát, květák hrubě pokrájíme, pokud budeme chtít pomazánku, květák posekáme nadrobno a dáme do mísy. Přidáme najemno krájenou cibuli a okurku. Do pomazánky můžeme okurku nastrouhat. Přidáme majolku nebo smetanu (můžeme i půl na půl), hořčici dle chuti, osolíme, opepříme a promícháme. Salát dle potřeby můžeme naředit lákem z okurek a pomazánku naopak dle potřeby zahustit nastrouhaným vajíčkem.

Salát nebo pomazánku dáme do lednice proležet alespoň na dvě hodiny. Pak podáváme s čerstvým pečivem nebo na pečivu, dozdobené zbylým květákem, vejcem, okurkou...

Do salátu můžeme jako obměnu vmíchat kukuřici, papriku, šunku...

Květák můžeme povařit nejen ve slané vodě, ale i ve vodě se šťávou z jednoho citronu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 18 x
1
4.94 18 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 18x)
Brambory s bylinkovými kotletami Chalupářské recepty s bramborami Články z

Komentáře k receptu: Květákový salát nebo pomazánka

Komentáře

  1. Cuketka14   11.08.2016 | 20:33 | reagovat | závadný

    Výborný. Doporučuji. :-)

  2. Alice Chudobová   16.05.2016 | 21:06 | reagovat | závadný

    Salát je výborný, jsem ráda, že jsem ho zkusila a vyrábět ho budu i dál. Můžu jen doporučit :-) :-)

  3. Zemanová   12.06.2015 | 8:50 | reagovat | závadný

    Výborný salát. Byl by výborný i k řízku místo normálního z brambor. Děkuji :-)

  4. zubejda   07.07.2014 | 7:53 | reagovat | závadný

    moc dobre

  5. Šárka   15.04.2014 | 18:39 | reagovat | závadný

    Salát je moc dobrý. Překvapivě nebyl moc cítit květákem a manžel se zprvu domníval, že je to salát z celeru, který dělám docela často.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač Vyzkoušeno před kamerou: Pudrové oční linky a skvělý pleťový rozjasňovač
VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy VIDEO: Toužíte před Vánoci vypadat uvolněně a krásně? Objevte nový chrám krásy
Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění? Máte často modřiny? Banalita, nebo velmi vážné onemocnění?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web