Autor:

Květákový salát nebo pomazánka

Snadné
Ingredience
Květák 1 ks
Majonéza
nebo zakysaná smetana, cca
250 ml
Cibule
velká
1 ks
Nakládané okurky
cca
4 ks
Hořčice plnotučná
2 -
3 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Vařená vejce 3 ks
Lák z okurek
dle potřeby
 
Dále lze přidat dle chuti:
Nakládaná kukuřice  
Naložené papriky  
Česnek
........
 
Květákový salát nebo pomazánka

Postup přípravy:

Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě krátce povaříme, pak scedíme, necháme okapat a vychladnout. Část růžiček (asi čtvrtinu) ponecháme na dozdobení.

Pokud budeme dělat salát, květák hrubě pokrájíme, pokud budeme chtít pomazánku, květák posekáme nadrobno a dáme do mísy. Přidáme najemno krájenou cibuli a okurku. Do pomazánky můžeme okurku nastrouhat. Přidáme majolku nebo smetanu (můžeme i půl na půl), hořčici dle chuti, osolíme, opepříme a promícháme. Salát dle potřeby můžeme naředit lákem z okurek a pomazánku naopak dle potřeby zahustit nastrouhaným vajíčkem.

Salát nebo pomazánku dáme do lednice proležet alespoň na dvě hodiny. Pak podáváme s čerstvým pečivem nebo na pečivu, dozdobené zbylým květákem, vejcem, okurkou...

Do salátu můžeme jako obměnu vmíchat kukuřici, papriku, šunku...

Květák můžeme povařit nejen ve slané vodě, ale i ve vodě se šťávou z jednoho citronu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 13 x
1
5 13 5 1
Pomazánka z pečeného česneku Báječná listopadová čtyřka Články z

Komentáře k receptu: Květákový salát nebo pomazánka

Komentáře

  1. Cuketka14   11.08.2016 | 20:33 | reagovat |

    Výborný. Doporučuji. :-)

  2. Alice Chudobová   16.05.2016 | 21:06 | reagovat |

    Salát je výborný, jsem ráda, že jsem ho zkusila a vyrábět ho budu i dál. Můžu jen doporučit :-) :-)

  3. Zemanová   12.06.2015 | 8:50 | reagovat |

    Výborný salát. Byl by výborný i k řízku místo normálního z brambor. Děkuji :-)

  4. zubejda   07.07.2014 | 7:53 | reagovat |

    moc dobre

  5. Šárka   15.04.2014 | 18:39 | reagovat |

    Salát je moc dobrý. Překvapivě nebyl moc cítit květákem a manžel se zprvu domníval, že je to salát z celeru, který dělám docela často.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje? Voda s citronem jako spalovač tuků: Vážně to funguje?
Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky! Jak zamaskovat odrosty rychle a bez barvení? Známe kosmetické triky!
Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět? Nezbytné železo – co je dobré o něm vědět?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web