Autor:

Květákový salát nebo pomazánka

Snadné
Ingredience
Květák 1 ks
Majonéza
nebo zakysaná smetana, cca
250 ml
Cibule
velká
1 ks
Nakládané okurky
cca
4 ks
Hořčice plnotučná
2 -
3 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Vařená vejce 3 ks
Lák z okurek
dle potřeby
 
Dále lze přidat dle chuti:
Nakládaná kukuřice  
Naložené papriky  
Česnek
........
 
Květákový salát nebo pomazánka

Postup přípravy:

Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě krátce povaříme, pak scedíme, necháme okapat a vychladnout. Část růžiček (asi čtvrtinu) ponecháme na dozdobení.

Pokud budeme dělat salát, květák hrubě pokrájíme, pokud budeme chtít pomazánku, květák posekáme nadrobno a dáme do mísy. Přidáme najemno krájenou cibuli a okurku. Do pomazánky můžeme okurku nastrouhat. Přidáme majolku nebo smetanu (můžeme i půl na půl), hořčici dle chuti, osolíme, opepříme a promícháme. Salát dle potřeby můžeme naředit lákem z okurek a pomazánku naopak dle potřeby zahustit nastrouhaným vajíčkem.

Salát nebo pomazánku dáme do lednice proležet alespoň na dvě hodiny. Pak podáváme s čerstvým pečivem nebo na pečivu, dozdobené zbylým květákem, vejcem, okurkou...

Do salátu můžeme jako obměnu vmíchat kukuřici, papriku, šunku...

Květák můžeme povařit nejen ve slané vodě, ale i ve vodě se šťávou z jednoho citronu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 13 x
1
5 13 5 1
Rybí vývar s knedlíčky Štědrovečerní menu. Zkuste slavnostní večeři letos trochu jinak! Články z

Komentáře k receptu: Květákový salát nebo pomazánka

Komentáře

  1. Zlatka   06.04.2017 | 16:12 | reagovat |

    Výborný :-* trvalo docela dlouho než mamka s přítelem přišli na to z čeho je a byli hodně překvapený :-)) . A děkuji za recept.

  2. Cuketka14   11.08.2016 | 20:33 | reagovat |

    Výborný. Doporučuji. :-)

  3. Alice Chudobová   16.05.2016 | 21:06 | reagovat |

    Salát je výborný, jsem ráda, že jsem ho zkusila a vyrábět ho budu i dál. Můžu jen doporučit :-) :-)

  4. Zemanová   12.06.2015 | 8:50 | reagovat |

    Výborný salát. Byl by výborný i k řízku místo normálního z brambor. Děkuji :-)

  5. zubejda   07.07.2014 | 7:53 | reagovat |

    moc dobre

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web