Autor:

Mletá roláda s kuřecím masem

Střední
Porce: 4
Ingredience
Mleté maso
míchané
1/2 kg
Houska 2 ks
Mléko 1 šálek
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek
(I víc)
4 stroužek
Mletý kmín 1/2 lžička
Cibule 1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Vejce 1 ks
Náplň
Kuřecí maso
řízek
250 g
Šunka 100 g
Žampiony 100 g
Máslo 1 lžíce
Vejce 2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Mletá roláda s kuřecím masem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté, Drůbeží

Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, česnekem, přidáme pokrájenou cibuli, housky rozmočené v mléce, vejce, mouku a dobře promícháme. Pomocí folie si rozválíme plát, který poklademe plátky šunky a na ně smaženici z žampionů pokrájených na plátky, lehce osolených a opečených na másle a zahuštěných vejci. Kuřecí řízky si pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a dáme na smaženici. Pomocí folie sekanou svineme, trochu pomačkáme, vložíme na pekáč. Pečeme na rozehřátém oleji, sádle nebo jen podléváme.

Pečeme zvolna, aby se maso propeklo i uvnitř, později teplotu přidáme a dopečeme dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 33 x
1
4.85 33 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 33x)
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Mletá roláda s kuřecím masem

Komentáře

  1. Anna Rykalová   13.11.2015 | 17:15 | reagovat | závadný

    Děkuji za výborný recept. Jsem ráda, že jsem sekanou vyzkoušela a určitě jí ještě někdy upeču.

  2. Blanka   04.08.2015 | 12:52 | reagovat | závadný

    Nepoužila jsem folii ale alobal a asi tak v půlce pečení ho sundala. Byl to excelentní oběd a moc za recept děkuji. Hezký den!

  3. Vargová   11.09.2013 | 17:48 | reagovat | závadný

    Tento recept rozhodně stojí za námahu, je výborný. :-)

  4. Zuzana   18.02.2013 | 12:24 | reagovat | závadný

    Byla výborná, do části jsem přidala kousek nivy, to kvůli manželovi, který jí miluje. Péct roládu ve formě je skvělý nápad u kterého zůstanu.

  5. Míla Koutná   07.09.2012 | 20:08 | reagovat | závadný

    Můžu jí jen doporučit, je výborná a mletého masa může být určitě víc. Já jsem k ní ušlehala bramborovou kaši, byla to mňamka! :-P :-*

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat! Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat!
Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web