Autor:

Mletá roláda s kuřecím masem

Střední
Porce: 4
Ingredience
Mleté maso
míchané
1/2 kg
Houska 2 ks
Mléko 1 šálek
Sůl  
Pepř mletý  
Česnek
(I víc)
4 stroužek
Mletý kmín 1/2 lžička
Cibule 1 ks
Hladká mouka 1 lžíce
Vejce 1 ks
Náplň
Kuřecí maso
řízek
250 g
Šunka 100 g
Žampiony 100 g
Máslo 1 lžíce
Vejce 2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Mletá roláda s kuřecím masem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté, Drůbeží

Mleté maso ochutíme solí, pepřem, kmínem, česnekem, přidáme pokrájenou cibuli, housky rozmočené v mléce, vejce, mouku a dobře promícháme. Pomocí folie si rozválíme plát, který poklademe plátky šunky a na ně smaženici z žampionů pokrájených na plátky, lehce osolených a opečených na másle a zahuštěných vejci. Kuřecí řízky si pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a dáme na smaženici. Pomocí folie sekanou svineme, trochu pomačkáme, vložíme na pekáč. Pečeme na rozehřátém oleji, sádle nebo jen podléváme.

Pečeme zvolna, aby se maso propeklo i uvnitř, později teplotu přidáme a dopečeme dozlatova.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 28 x
1
4.82 28 5 1
Castagnaccio do skla Energie na talíři Články z

Komentáře k receptu: Mletá roláda s kuřecím masem

Komentáře

  1. Anna Rykalová   13.11.2015 | 17:15 | reagovat |

    Děkuji za výborný recept. Jsem ráda, že jsem sekanou vyzkoušela a určitě jí ještě někdy upeču.

  2. Blanka   04.08.2015 | 12:52 | reagovat |

    Nepoužila jsem folii ale alobal a asi tak v půlce pečení ho sundala. Byl to excelentní oběd a moc za recept děkuji. Hezký den!

  3. Vargová   11.09.2013 | 17:48 | reagovat |

    Tento recept rozhodně stojí za námahu, je výborný. :-)

  4. Zuzana   18.02.2013 | 12:24 | reagovat |

    Byla výborná, do části jsem přidala kousek nivy, to kvůli manželovi, který jí miluje. Péct roládu ve formě je skvělý nápad u kterého zůstanu.

  5. Míla Koutná   07.09.2012 | 20:08 | reagovat |

    Můžu jí jen doporučit, je výborná a mletého masa může být určitě víc. Já jsem k ní ušlehala bramborovou kaši, byla to mňamka! :-P :-*

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web