Autor:

Obalovaný celer s hořčičným dipem

Střední
Ingredience
Celer
Menší bulvy
2 ks
Ocet 1 lžička
Hladká mouka  
Vejce 2 ks
Strouhanka
Na obalení
 
Grilovací koření
1/2 lžičky
 
Olej  
Dip:
Majonéza 5 lžíce
Hořčice plnotučná 2 lžíce
Petrželka 1 lžíce
Sůl  
Cukr krupice
Dle chuti
 
Citronová šťáva 1 lžíce
Chilli 1 špetka
Obalovaný celer s hořčičným dipem

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Ze zeleniny

Bulvy celeru oloupeme a nakrájíme na plátky široké asi 1 cm. Do hrnce nalijeme vodu, osolíme ji, přidáme do ní ocet a celer v ní uvaříme téměř doměkka. Scedíme ho, necháme okapat a vychladnout. Vejce vyšleháme s grilovacím kořením. Plátky celeru obalíme v mouce, vejci a strouhance a usmažíme na oleji dozlatova.

Hořčičný dip připravíme smícháním všech surovin na dip. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory, ale i hranolky, krokety...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 11 x
1-
4.64 11 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 11x)
Bramborový krém se sýrem Jak připravit sobotní oběd z farmářského trhu Články z

Komentáře k receptu: Obalovaný celer s hořčičným dipem

Komentáře

  1. Luca   02.03.2016 | 6:01 | reagovat | závadný

    Chutna dobre. Vcera jsem vyzkousela.

  2. Martina   11.04.2013 | 7:23 | reagovat | závadný

    Babička taky obalovala celer, tak znám recept už dávno a když se neudělají plátky moc tlusté chutná mi taky. S dipem je výborný, citron jsem nepřidala, neměla jsem ho, ale dala jsem navíc asi půl kelímku zakysané smetany, mňam. Výborná večeře nebo oběd.

  3. Iva Kočová   09.05.2012 | 17:17 | reagovat | závadný

    Ahoj! Dipu jsem musela udělat víc, ten by nám všem nestačil, jinak nám oběd moc chutnal. Iva

  4. Scacci   16.04.2012 | 11:24 | reagovat | závadný

    Nic moc teda :-(

  5. Jitka   15.03.2012 | 16:55 | reagovat | závadný

    Bylo to dobré, dip k celeru sedí, jen jsem musela dát místo pažitky cibulku.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web