Sněhový koláč s marmeládou

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • TĚSTO:
    • 150
      g moučkový cukr
    • 5
      ks žloutek
    • 150
      g máslo
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 100
      g mléko -vlažné
  • NA POTŘENÍ:
    • 6
      lžíce marmeláda -meruňková,malinová...(dle chuti) cca
  • SNĚHOVÁ VRSTVA:
    • 5
      ks bílek
    • 230
      g cukr krupice
    • 3
      lžíce citronová šťáva
    • pečící papír -na vyložení plechu
  • NA POSYPÁNÍ:
    • 1
      hrst mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
**Těsto:** Cukr a máslo utřeme do pěny, pak vmícháme žloutky, mléko a mouku s kypřidlem. Řádně promícháme, rozetřeme na plech s pečícím papírem a předpečeme cca 10-15 minut (skoro do růžova).
2
**Mezitím si připravíme sněhovou vrstvu: **Bílky s cukrem vyšleháme v tuhý sníh,nakonec vmícháme citronovou šťávu. Předpečený spodní vrstvu si potřeme marmeládou, na kterou naneseme sněhovou vrstvu. Tu posypeme mandlovými lupínky a dáme dopéct na cca 5 - 7 minut. Po vychladnutí nakrájíme a podáváme.
3
Perličky, které se na koláči po upečení tvoří nejsou naškodu :-), mají karamelovou chuť (vysrážená vlhkost).
Zařazení: Moučníky Koláče
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • kveti
    kveti |

    2. 6. 2016 21:00

    Vynikající koláč ;-) :-P :-*

  • kveti
    kveti |

    2. 6. 2016 20:58

    Vynikající koláč ;-) :-P

  • Libuška
    Libuška |

    19. 5. 2011 20:13

    Marmelády jsem dala mnohem víc než je psáno ;-) , milujeme meruňkovou :-P a byl vynikající :-* !