Autor:

Kuřecí BBQ kebaby s koriandrovými palačinkami

30 minut PT0H30M
Střední
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí prsa 2 ks
BBQ omáčka:
Olivový olej  
Cibule
malá
1 ks
Cukr
přírodní
1 lžíce
Česnek 1 stroužek
Worcestrová omáčka 2 lžíce
Tabasco 1 lžička
Chilli omáčka 4 lžíce
Římský kmín 1 lžíce
Červená paprika 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Palačinky:
Mléko plnotučné 250 ml
Vejce 1 ks
Sůl 1 špetka
Hladká mouka 110 g
Koriandr
čerstvý
1 hrst
Olej
na smažení
 
Kuřecí BBQ kebaby s koriandrovými palačinkami

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Maso opláchněte, osušte a nakrájejte na větší nudličky. Na trošce oleje zpěňte nasekanou cibuli, zasypejte cukrem a nechte trochu zkaramelizovat. Pak přidejte prolisovaný česnek, ostatní ingredience na BBQ omáčku a trochu vody, krátce povařte a nechte zchladnout. Do omáčky naložte na hodinu maso a pak ho napíchejte na jehly nebo namočená dřevěná napichovátka.
Než bude maso marinované, připravte si palačinky: ve vyšší misce prošlehejte v mléce vejce a sůl, postupně vmíchejte mouku a nasekaný koriandr. Na velmi málo vymazanou rozpálenou pánev nalijte po naběračce těsta, rovnoměrně ho rozlijte po dně a smažte z obou stran.
Marinované špízy opečte na grilovací pánvi nebo v troubě ze všech stran. Během pečení hojně potírejte marinádou. Podávejte s palačinkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Pikantní pečený bůček Tip na víkend: Oblíbené vepřové maso Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí BBQ kebaby s koriandrovými palačinkami

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web