Autor:

Kuře v římském hrnci pečené na bramborách

Střední
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Brambory 500 g
Rajčata 4 ks
Cibule
velké
2 ks
Rostlinný olej 2 lžíce
Sůl  
Pepř celý  
Citron 1 ks
Cukr 1 lžička
Paprika - sladká
mletá
 
Rajský protlak
80g
1 plechovka
Kečup - ostrý 1 lžíce
Tvrdý sýr
nasekaný
200 g
Masox 1 kostka
Voda
(250-300) na podlití
250 ml
Petrželka
nasekaná
 

Postup přípravy:

Kuře omyjeme a naporcujeme, osolíme, opepříme a zaprášíme mletou paprikou.

Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Omytá rajčata a cibuli nakrájíme na kolečka.

Vezmeme předem namočený římský hrnec a dno vyložíme brmabory, osolíme a poklademe plátky rajčat a cibule. Na rajčata dáme naporcované kuře.

Do misky dáme olej, trochu sladké papriky, štávu z citronu, protlak, kečup, osolíme, opepříme, přisladíme a vše promícháme. Podlijeme vodou a rozdrobíme masox. Zamícháme a podlijeme maso v hrnci. Uzavřeme a dáme do studené trouby a postupně přidáváme teplotu (200 °C), dusíme do měkka.

Pak odstraníme víko, necháme trochu propéct kůrčičku na kuřeti a nakonec posypeme sýrem a zapečeme. Vyjmeme pekáč z trouby a necháme chvíli odstát (směs ztuhne, kdyby se to podávalo hned na talíři budete mít brambory s vodou a nebude to dobře chutnat). Na talíři posypeme jídlo petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Ciabatta Tip na víkend: Upečte si italské pečivo Články z

Komentáře k receptu: Kuře v římském hrnci pečené na bramborách

Komentáře

  1. Anonym   22.03.2007 | 13:30 | reagovat |

    vypada to pekne

    1. Ačraj   18.02.2013 | 18:34 | reagovat |

      Římský pekáč vlastním hodně dlouho, ale je stále v krabici nepoužitý, nemám s ním zkušenost, jak dlouho se musí máčet ve vodě, děkuji za případnou odpověď ;-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor! Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor!
Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný! Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný!
7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy 7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web