Autor:

Bramborová polévka s houbami a uzeninou

Střední
Ingredience
Brambory 3 ks
Cibule 1 ks
Salám  
Pepř mletý  
Majoránka  
Kmín  
Sůl  
Houbový vývar  
Olej  
Hladká mouka 1 lžíce
Česnek 5 stroužek
Uzené maso
trocha cca 200 g (šunky, slaniny)
 
Houby 200 g
Pažitka
nebo petrželová nať
 
Chilli papričky
pro ostřejší chuť – můžete a nemusíte, přebytečná ingredience
 
Bramborová polévka s houbami a uzeninou

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

V trošce oleje osmahneme cibulku, do ní přidáme půlku houbového masoxu, kapku soli, na jemno nastrouhané brambory a zasmažíme a zasypeme moukou. Přidáme 3 stroužky rozmačkaného česneku, ml. pepř a vše promícháme (v téhle fázi občas přidávám i chilli papričky). Dolejeme cca 1 litr vody a vaříme 20 minut. Po této době přidáme trochu kmínu, majoránku a sůl podle chuti a nakrájenou uzeninu (smíchanou s 2 rozmačkanými česneky) společně s houbami (možno dochutit ještě 1 - 2 lžčkami vegety, glutasolem). Krátce povaříme, cca 5 - 10 minut. Hotovou polévku posypeme pažitkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
2+
4.43 7 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 7x)
Reklama
Štěpánská s žemlovými knedlíky Česká klasika na talíři Články z

Komentáře k receptu: Bramborová polévka s houbami a uzeninou

Komentáře

  1. Janaso   19.09.2011 | 15:51 | reagovat | závadný

    Skvělá!!!!

  2. jindřiška   12.11.2010 | 12:04 | reagovat | závadný

    polevka je vyborna taky bez těch chilli papriček. :-) :-) :-) :-)

  3. Lucie Vrbová   24.05.2010 | 14:25 | reagovat | závadný

    Výborná polívka!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web