Fazolová polévka se zakysanou smetanou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 4
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: lori1

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 250
      g fazole
    • 40
      g sádlo
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks klobása
    • 40
      g hladká mouka
    • mletá paprika
    • pepř mletý
    • 2
      stroužek česnek
    • 2
      kelímek zakysaná smetana
    • sůl
    • ocet
    • cukr
    • kopr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Fazole namočíme přes noc do vody. Druhý den je vaříme do změknutí. Na sádle necháme zesklovatět cibulku, přidáme nakrájenou klobásu a orestujeme, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Do ní přidáme mletou papriku a pepř, přilejeme trochu vody, povaříme a vlijeme do vařených fazolí. Do polévky přidáme rozetřený česnek, zakysanou smetanu a ještě chvilku povaříme.
2
Nakonec polévku dochutíme solí, octem a cukrem. Můžeme ozdobit nasekaným koprem.
Zařazení: Polévky
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • KaRa
    KaRa |

    15. 8. 2014 21:30

    LUXUSNÍ...! Děkuji :)