Autor:

Květáková polévka s brokolicí

Snadné
Ingredience
Květák 1/2 ks
Brokolice 1/2 ks
Mrkev
větší
1 ks
Máslo 30 g
Hrubá mouka
nebo krupice
3 lžíce
Zeleninový vývar
nebo voda
 
Celerová nať 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový květ
(není nutný)
 
Květáková polévka s brokolicí

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Hrubě nastrouhanou mrkev dáme krátce orestovat na rozpuštěné máslo, pak posypeme moukou, promícháme, krátce zapražíme, zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme pokrájený omytý a očištěný květák, celerovou nať, sůl, pepř, muškátový květ dle chuti a dáme vařit doměkka. Mezitím si odkrájíme z omyté brokolice růžičky. Když je květák měkký, šťouchadlem ho mírně rozmačkáme na menší kousky, přidáme růžičky brokolice, dochutíme dle potřeby solí, pepřem a necháme dovařit brokolici v polévce na skus - nerozvařit!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Reklama
Rajčata 7 skvělých receptů na pokrmy z rajčat Články z

Komentáře k receptu: Květáková polévka s brokolicí

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web