Autor:

Kuře Marengo

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Rostlinný olej 5 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Šalotka 2 ks
Rajský protlak 3 lžíce
Žampiony 200 g
Bílé víno 1 dl
Máslo 20 g
Vejce 4 ks
Vývar  
Petrželka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Na rozpáleném oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme a zvolna pečeme.
Připravíme omáčku: nahrubo nakrájené žampiony podusíme na másle, vyjmeme, do zbylé šťávy přidáme víno s rajčatovým protlakem a vaříme. Když omáčka zhoustne, přidáme žampiony, pečené maso, zředíme vývarem a necháme prohřát. Na talíři sypeme sekanou petrželkou a obkládáme míchanými vejci.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pikantní pečený bůček Tip na víkend: Oblíbené vepřové maso Články z

Komentáře k receptu: Kuře Marengo

Komentáře

  1. recepty 73   26.02.2009 | 16:44 | reagovat |

    ,,Poulet Marengo,,-do pravého patří ještě10dkg hrášku,10-12černých oliv,ještě o deci vína více a 1stroužek česneku...Francouz by si pochutnal s krajíci opečeného chleba.U nás máme k tomuto jídlu rád rýži.

  2. Anonym   21.09.2007 | 22:32 | reagovat |

    prý nejoblíbenější úprava kuřete Napoleona.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web