Autor:

Kuře Marengo

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Kuřecí maso
celé kuře
1 ks
Rostlinný olej 5 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Šalotka 2 ks
Rajský protlak 3 lžíce
Žampiony 200 g
Bílé víno 1 dl
Máslo 20 g
Vejce 4 ks
Vývar  
Petrželka  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Na rozpáleném oleji zpěníme na drobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme a zvolna pečeme.
Připravíme omáčku: nahrubo nakrájené žampiony podusíme na másle, vyjmeme, do zbylé šťávy přidáme víno s rajčatovým protlakem a vaříme. Když omáčka zhoustne, přidáme žampiony, pečené maso, zředíme vývarem a necháme prohřát. Na talíři sypeme sekanou petrželkou a obkládáme míchanými vejci.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Salát z pečených paprik a fazolí Suroviny pro horké léto Články z

Komentáře k receptu: Kuře Marengo

Komentáře

  1. recepty 73   26.02.2009 | 16:44 | reagovat |

    ,,Poulet Marengo,,-do pravého patří ještě10dkg hrášku,10-12černých oliv,ještě o deci vína více a 1stroužek česneku...Francouz by si pochutnal s krajíci opečeného chleba.U nás máme k tomuto jídlu rád rýži.

  2. Anonym   21.09.2007 | 22:32 | reagovat |

    prý nejoblíbenější úprava kuřete Napoleona.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit? Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit?
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web