Autor:

Klobásy v peřince

Snadné
Ingredience
Klobása
dle chuti: moravská, maďarská..., cca(dle velikosti) 2 -
4 ks
Polohrubá mouka 100 g
Mléko 150 ml
Vejce 2 ks
Hořčice plnotučná
nebo hrubozrnná (dle chuti)
2 lžíce
Posekané bylinky
dle chuti ( petrželka, pažitka,...) 1 -
2 lžíce
Tuk
18 X 25 cm
 
Sůl
a pepř
 
Klobásy v peřince

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Chuťovky, Slané, Uzeniny

Klobásky ozdobně nařízneme po celém boku a nasucho krátce opečme, aby se řezy zvýraznily, otevřely a chytly barvu.

Do misky nasypeme mouku, přidáme vlažné mléko, žloutky, hořčici, nasekané bylinky (šalvěj, libeček, bazalka...), osolíme a opepříme, důkladně metlou promícháme, nakonec zlehka vmícháme i tuhý sníh z bílků.

Do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku nalijeme hladké těsto, do kterého položíme klobásky a dáme do předehřáté trouby zapéct na střední teplotu. Během pečení se těsto nafoukne, ztuhne a napovrchu zezlátne. Tak poznáme, že máme hotovo a podáváme. Jako příloha se hodí zeleninový salát, sladkokyselá červená řepa... . Do těsta můžeme přimíchat koření dle chuti (papriku, česnek, trochu drobně pokrájené barevné papriky)

Je to velice snadná a rychlá večeře nebo oběd, která se dá dochutit různými způsoby. Může posloužit i jako záchrana hladových krků, když dojde pečivo a nikomu se nechce nakoupit :-).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 20 x
1-
4.8 20 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 20x)
Filetujeme kapra krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Klobásy v peřince

Komentáře

  1. spiedan   24.02.2016 | 19:59 | reagovat | závadný

    wow//very good//

  2. Alžběta   11.03.2014 | 6:24 | reagovat | závadný

    Vyzkoušela jsem a bylo to výborné!

  3. Dušková   23.01.2014 | 19:31 | reagovat | závadný

    Musím vám recept pochválit, je to rychlé, mužské svědomitě dosyta nakrmím a nezabere mi to velkou dobu na přípravě, děkuji, určitě budu dělat. :-)

  4. Vladka   25.08.2013 | 20:28 | reagovat | závadný

    Nic jineho nez 4 spekacky v lednicce nebylo, i tak to nakonec byla kralovska vecere. Spekacky jsem prepulila, narazila a opekla taky driv nez se zapekaly. Velke diky, je to bomba a skoro z niceho.

  5. Mrázková   15.01.2013 | 14:57 | reagovat | závadný

    Mně po vyndání z trouby těsto trochu splasklo, ale i tak to bylo s čalamádou podle manžela "žrádlo" a já mu dávám za pravdu :))

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web