Husí prsa na víně

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks husí maso prsa
    • 2
      dl bílé víno
    • 2
      lžíce sádlo husí
    • 100
      g kořenová zelenina
    • 1
      ks cibule střední
    • tymián
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěnou zeleninu a cibuli nastrouháme nahrubo na struhadle. Husí prsa rozdělíme na 8 kousků a opečeme prudce na husím sádle, podlijeme vínem s vodou, přidáme strouhanou zeleninu s cibulí, tymián i sůl. Podléváme vždy, když se šťáva připéká a zelenina rovněž. Maso občas obrátíme. Zelenina a cibule by se měly během dušení téměř rozvařít. Šťáva se nezahušťuje.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.