Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníHrachová polévka - dietní
| Hrách | 50 g |
| Hladká mouka | 10 g |
| Rostlinný olej | 5 g |
| Česnek | |
| Pepř mletý | |
| Sůl | |
| Polévkové koření | |
| Majoránka | |
| Pažitka |
Postup přípravy receptu:
Přebraný hrách propláchneme studenou vodou, zalijeme další studenou vodou a necháme 3 hodiny bobtnat. Pak jej v téže vodě uvaříme doměkka.
Mouku opražíme nasucho do světle žluta, vychladlou rozmícháme ve studené vodě a ke konci varu vmícháme do hrachu.
Měkký hrách rozmixujeme nebo prolisujeme, přidáme rozetřený česnek, pepř, sůl, polévkové koření, rozemnutou majoránku, olej a povaříme.
Při podávání posypeme drobně nakrájenou pažitkou.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Moje první hrachovka:) Použila jsem víc hrachu a míň mouky a přihodila na kostičky uzeninu. Výborná! Mám novej tyčovej mixér, tak ho teď hodně využívám a hle.. krém jde i bez smetany:)