Cmunda na pekáči

Střední
Ingredience
Brambory 1 kg
Sůl  
Kmín  
Pepř mletý  
Česnek  
Majoránka  
Hladká mouka  
Mléko  
Vejce
Kysané zelí 250 g
Anglická slanina 300 g
Prášek do pečiva 1 balení
Sádlo
do pekáče
 
Krupičková mouka
do pekáče
 
Cmunda na pekáči

Postup přípravy:

Syrové brambory nastrouháme na kaši, vybereme co nejvíc vody a toto množství nahradíme mlékem, přidáme vejce, koření, anglickou slaninu nakrájenou na kostičky.

Vymačkané a pokrájené syrové kysané zelí a zahustíme moukou smíchanou s kypř. práškem. Mouky dáme tolik, aby vzniklo řídké, ale ne příliš vodnaté těsto. To pak vylijeme do vymazaného a vysypaného pekáče.

Upečeme do zlatova (přibližně 200 °C).

Podáváme teplé s kysaným zelím, nebo okurkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 13 x
1-
4.62 13 5 1
Grilovací párty 9 tipů pro vaši grilovací párty Články z

Komentáře k receptu: Cmunda na pekáči

Komentáře

  1. Deril   17.11.2011 | 21:41 | reagovat |

    Dobrá děvčata, překecaly jste mne a já to tedy zkusím. Manželka je náročný tvor, jestli jí to nebude chutnat, budu se muset odstěhovat. :-)

  2. Anonymous   12.04.2011 | 23:10 | reagovat |

    pecka

  3. Ivana Šlapáková   29.09.2009 | 21:24 | reagovat |

    Tento recept znám pod názvem Brdlajs ze Záp. Čech. Rozdíl je jen v tom, že v těstě není zelí. A místo kypř. prášku se dává kvásek a celé se nechá kynout. Kynuté je lehké a i zdravější. K tomu kyselé zelí jako příloha.

  4. Majka Rončáková   11.05.2007 | 10:43 | reagovat |

    Dělala jsem včera a moc nám s dcerou chutnala, myslím, že se k tomu hodí pivo, ale bohužel se nám ani jedné nechtělo zajít do večerky, kterou máme vedle baráku. Dávám 1

  5. Bára Vávrová   07.05.2007 | 15:00 | reagovat |

    Super žrádýlko. Manžílek se až za ušima oblizovat. Dávám 1 s hvězdičkou!

1 2 3 4 ... 6 7 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí? Cvičíte jógu, abyste zhubli? Blbost, tvrdí lektorka! K čemu se hodí?
5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku 5 andělů, kteří vám pomůžou najít a udržet lásku
Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení Jak se nejlépe ubránit v zimních měsících nachlazení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web