Autor:

Houby na smetaně

Střední
Ingredience
Čerstvé houby 1 kg
Cibule 1 ks
Petrželka 1 svazek
Máslo 2 lžíce
Hladká mouka 1 lžíce
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Bílé víno 3 lžíce
Tymián 1/4 lžička
Bobkový list 1 ks
Zakysaná smetana 3 lžíce
Houby na smetaně

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli a petrželku najemno nasekáme. Na rozehřátém másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme petrželku a krátce podusíme. Poprášíme moukou a za stálého míchání prohřejeme. Přimícháme houby a opékáme asi 3 minuty. Osolíme, opepříme a podlijeme vínem. Přidáme tymián a bobkový list. Přivedeme k varu a vaříme asi 8 minut. Do směsi vmícháme kysanou smetanu a necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a ochutíme vínem. Podáváme s houskovým knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1-
4.75 8 5 1
Snídaně do postele aneb Překvapení pro rodiče Články z

Komentáře k receptu: Houby na smetaně

Komentáře

  1. mishanecka   01.02.2012 | 18:36 | reagovat |

    Dobré, jenom smetanu jsem nakonec dala celou.

  2. Jana   08.08.2011 | 1:58 | reagovat |

    Uvarila jsem to dnes k veceri s kurecim a ryzi. Mnamka :-)

  3. panx   03.03.2011 | 0:39 | reagovat |

    Dá se to udělat i s jinými houbami než čerstvými

    1. recepty73   03.03.2011 | 7:30 | reagovat |

      ...určitě se dají použít houby zmražené.Pokud máte sušené,tak si je namočte den předem,pak vymačkejte,pokrájejte... ;-) .

  4. Eva1   02.02.2011 | 13:19 | reagovat |

    Dělám podobně, je to moc dobré a pokud jsou to na obrázku strouhankové knedlíky, tak i ty se těší v naší rodině velké oblibě. ;-)

  5. Zita Matejkova   13.01.2011 | 11:02 | reagovat |

    Houby připravuji stejně jak uvádí Jitka, i když tento způsob přípravy je také dobrý :-)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web