Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Houby na smetaně
Středně obtížné
| Čerstvé houby | 1 kg |
| Cibule | 1 ks |
| Petrželka | 1 svazek |
| Máslo | 2 lžíce |
| Hladká mouka | 1 lžíce |
| Sůl | 1 špetka |
| Pepř | 1 špetka |
| Bílé víno | 3 lžíce |
| Tymián | 1/4 lžička |
| Bobkový list | 1 ks |
| Kysaná smetana | 3 lžíce |
Postup přípravy receptu:
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli a petrželku najemno nasekáme. Na rozehřátém másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme petrželku a krátce podusíme. Poprášíme moukou a za stálého míchání prohřejeme. Přimícháme houby a opékáme asi 3 minuty. Osolíme, opepříme a podlijeme vínem. Přidáme tymián a bobkový list. Přivedeme k varu a vaříme asi 8 minut. Do směsi vmícháme kysanou smetanu a necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a ochutíme vínem. Podáváme s houskovým knedlíkem.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 5x)
Dobré, jenom smetanu jsem nakonec dala celou.
Cibule to kazí
Uvarila jsem to dnes k veceri s kurecim a ryzi. Mnamka
Z hub
Opraveno, díky.
Dá se to udělat i s jinými houbami než čerstvými
...určitě se dají použít houby zmražené.Pokud máte sušené,tak si je namočte den předem,pak vymačkejte,pokrájejte...
.