Autor:

Houby v rajčatech - nakládané

Snadné
Množství dle chuti a možnosti
Čerstvé houby  
Rajčata  
Cibule  
Česnek  
Sůl  
Houby v rajčatech - nakládané

Postup přípravy:

Houby očistíme, pokrájíme a dáme do hrnce s vodou krátce povařit. Pak scedíme. Zralá rajčata přepůlíme, dáme je do hrnce a za občasného míchání dusíme asi 5 - 10 minut. Pak přes sítko (cedník) propasírujeme, slupky vyhodíme. Cibuli s česnekem oloupeme a pokrájíme na plátky.

Propasírovaná rajčata smícháme společně s houbami, cibulí a česnekem, osolíme dle chuti a krátce povaříme. Směsí naplníme čisté suché sklenice, dobře uzavřeme a sterilujeme 10 minut při 90-ti °C.

*Ke směsi můžeme přidat i pokrájenou papriku nebo feferonku a nebo naopak vynechat česnek, který se nemusí hodit do každého jídla.

*Směs používáme do různých pokrmů z masa třeba místo tompy nebo leča. *Výborná pod maso, nebo do pokrmů z těstovin... .

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1
4.83 6 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 6x)

Komentáře k receptu: Houby v rajčatech - nakládané

Komentáře

  1. Radůzka   25.10.2013 | 8:41 | reagovat | závadný

    Včera jsme ochutnali první sklenici, kterou jsme před nedávnem dělali. Chutná to podobně jako tompa, jen tam chybí paprika, která by se tam taky dala přidat. Opekla jsem plátky masa, dala do pekáče a přidala sklenici hub se zeleninou, bylo to výborné. Tenhle recept budu příští rok určitě děla znova, dá se přidat k masu na různé způsoby.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web