Houby po maďarsku

Hodnocení:

Moje:

40 minut
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g čerstvé houby
    • 30
      g máslo
    • 1
      ks cibule
    • česnek
    • 1
      lžička paprika - sladká
    • sůl
    • kečup - jemný
    • 1
      ks šlehačka
    • majoránka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Houby nakrájíme na plátky a osmažíme na části másla. Na zbytku másla osmažíme cibulku do zlatova. Přidáme utřený česnek se solí, majoránku, kečup, šlehačku a chvíli podusíme. Nakonec přidáme houby a papriku a stáhneme z ohně.
2
Podávám s chlebem. Vynikající jídlo, u nás oblíbenější než smaženice.
Zařazení: Pokrmy Z hub
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Hanka
    Hanka |

    8. 9. 2014 21:11

    Děkuji za recept, je vynikající! A rychlý. Kečup nahradila protlakem.

  • Klada
    Klada |

    8. 7. 2014 22:14

    Nemel jsem kecup ale pridal jsem 10 slaniny a 1 vajicko a musim rict ze bylo vynikajici :)

  • recepty73
    recepty73 |

    16. 10. 2010 15:33

    Je to super!...jen nevím,kam se ztratilo foto,které jsem tu již vložil :-o

  • ladka stafl
    ladka stafl |

    24. 9. 2010 16:35

    hm, tak ještě ty houby, jinak bych asi taky dala protla, šlehačku jsem nedávala,takže určitě zkusím - snad ještě nějaký najdu, nakonec vánoce už jsou za dveřma sa já nemám letos ani hubník :-)))

  • Pája S
    Pája S |

    24. 9. 2010 14:53

    opravdu chutný recept,také používám místo kečupu protlak.Jinak sem připravila vše v jednom hrci.Máslo,cibulka,protlak,houby sůl,paprika.Ke konci česnek,majoránka a smetana.Hodnotím jasnou 1.:-)

  • recepty 73
    recepty 73 |

    30. 8. 2010 18:37

    Místo kečupu raději používám protlak s cukrem,ale jinak jsem recepturu ponechal.Vynikající,rychlé,variabilní.Použitelné i na těstoniny,s rýží,topinkou.... .Fakt super,když máte hub už dost a stále rostou :-))).Foto přidávám,Jíří.

  • recepty 73
    recepty 73 |

    30. 8. 2010 17:14

    Tohle se mi líbí!!!...a houby mám ještě v lednici-jdu na to!

  • Ivana N.
    Ivana N. |

    4. 10. 2007 07:38

    Výborné, přidala jsem ještě na kostičky nakrájený točený salám a papriku na proužky a místo sladké papriky jsem dala pálivou a nemělo to chybu. Lepši jak smaženice.

  • Ladislava Beranová
    Ladislava Beranová |

    4. 9. 2006 22:32

    Také se přepojuji k názoru že otrava ze zmraženého houbového pokrmu je nesmysl.Jíž několikrát jsme dali zmrazit omáčku i polévku,snědli a dosud jsme mezi živými.

  • Anonym
    Anonym |

    4. 9. 2006 16:14

    Sice nejsem Jana, ale říkám: blbost. Četla jsem, že toto je pověra a ohřívané houby nebezpečné nejsou. A žampiony už vůbec ne, vždyť ty se prodávají samotné mražené.

  • emilie simek
    emilie simek |

    4. 9. 2006 16:01

    Jano,prosim o radu.Osmazila jsem kotlety,pridala zampiony osmazene na cibulce,dochutila.S ryzi- vyborne.Zbyly mi dve porce,tudiz dala do nadobky a dala do mrazaku.Dnes jsem se dozvedela od kolegyn,ze se pokrmy z hub mrazit nemaji,pri ohrivani je mozna otrava z hub.Je to mozne?

  • Lída Havlíčková
    Lída Havlíčková |

    27. 8. 2006 19:22

    Vynikající recept, přidala jsem i kysanou smetanu a kromě sladké papriky i moje oblíbené koření "kuře na paprice" + houskový knedlík. Měla jsem trošku strach z kombinace hub a majoránky v omáčce, ale výsledek byl fakt moc dobrý, čehož důkazem byl během pěti minut prázdný talíř mého "masožravého " přítele. Díky, doporučuji.

  • Jiří Podubníček
    Jiří Podubníček |

    24. 8. 2006 15:28

    Jano, před chvílí vyzkoušeno, vynikající!!! Pouze jsem dal kečup ostrý a nemá to chybu.

  • Josef
    Josef |

    17. 11. 2005 18:49

    Vynikající

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    28. 8. 2005 19:10

    Když už, tak vyzkoušejte hlívu. Ale jak říkám, nejlepší jsou hříbky, babky,....:-)))

  • Míla Kořínková
    Míla Kořínková |

    28. 8. 2005 18:55

    Teda vy mi děláte chutě !! Po 20-ti letech je prý zase taková úroda hub, a jako na potvoru jsem zrovna chcíplá (marodím), a o houbách si akorát nechám tak zdát...co zkusit žampiony - ale to by asi nebylo ono,že ?

  • Vladka
    Vladka |

    27. 8. 2005 18:54

    Právě jsme vyzkoušeli a je to vynikající :o) Myslím si,že by to mohlo být dobré i s brambory.Fakt výborné!!!!!!!!

  • marie krejzarova
    marie krejzarova |

    25. 8. 2005 16:31

    Opravdu mě tento recept podráždil mé chutové buňky dnes to bude k večeři.Houby sice z mrazáku,ale snad se to povede.

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    25. 8. 2005 11:01

    Ještě bych vám chtěla poradit, až budete dusit houby na másle, trošku je podlijte. Sice by se to správně nemělo, ale i když s nimi budete pořád míchat, těžko byste je uhlídali spálení. Pak nechte nakonec vodu zase odpařit.

  • Jana Tichá
    Jana Tichá |

    25. 8. 2005 10:03

    Určitě vyzkoušejte :-)Kdykoliv máme trošku hub, už je dělám na tenhle způsob. Právě teď k obědu.Nejlepší jsou suchohřiby, babky, apod....Když je nám smutno po tomhle jídle v zimě, dá se udělat i z hlívy.Tohle jídlo je přímo k utlučení:-)))

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    25. 8. 2005 09:48

    Jano, máte tolik zajímavých a lákavých (a dobrých) receptů, že je z toho člověk až zmatenej.... Chce to zkoušet a zkoušet. To by chtělo dělat kuchařku někde na statku nebo zámku, aby se to všechno dalo průbnout:))