Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu

100 kJ 24 kalorií kJ
30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 10
Ingredience
Houby 1 kg
Studená voda 1500 l
Sůl 3 lžička
Citronová šťáva 3 lžička
Voda 1500 l
Ocet 2 dl
Bobkový list 3 ks
Nové koření 10 ks
Cibule 500 g
Cukr 10 lžíce
Mořská sůl 3 lžička
Paprika 500 g
Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu

Postup přípravy:

1kg hub, 1 ½ l vody, 3 dkg soli a kys. citronovou (pokud není, tak použít citron) dát vařit cca 15 min.
Pak 1 ½ l vody, 2 ½ dcl octa, 3 bobk. listy, 10 kuliček nového koření, ½ kg cibule, ½ kg paprika (zelená nebo červená), 3 dkg soli a 13 dkg cukru dát na 20 minut vařit, a pak nechat v hrnci do druhého dne.
Vše, co jsme uvařili na dvakrát, potom smícháme dohromady. Připravíme si 10 skleniček na zavařování, které máme předem umyté a víčka potřená francovkou.
Všechny skleničky naplníme a zavřeme a dáme do hrnce s pokličkou zavařit na cca 20 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)

Komentáře k receptu: Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu

Komentáře

  1. Klára K.   05.09.2012 | 11:45 | reagovat | závadný

    Ešte sa spýtam. 2x 1 1/2 l vody, aj 2x soľ? dobre som tomu rozumela?

  2. Klára K.   05.09.2012 | 11:43 | reagovat | závadný

    Zaujímavé, "víčka potreté francovkou", to je dobre zapamätať si.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web