Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu

100 kJ 24 kalorií kJ
30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 10
Ingredience
Houby 1 kg
Studená voda 1500 l
Sůl 3 lžička
Citronová šťáva 3 lžička
Voda 1500 l
Ocet 2 dl
Bobkový list 3 ks
Nové koření 10 ks
Cibule 500 g
Cukr 10 lžíce
Mořská sůl 3 lžička
Paprika 500 g
Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu

Postup přípravy:

1kg hub, 1 ½ l vody, 3 dkg soli a kys. citronovou (pokud není, tak použít citron) dát vařit cca 15 min.
Pak 1 ½ l vody, 2 ½ dcl octa, 3 bobk. listy, 10 kuliček nového koření, ½ kg cibule, ½ kg paprika (zelená nebo červená), 3 dkg soli a 13 dkg cukru dát na 20 minut vařit, a pak nechat v hrnci do druhého dne.
Vše, co jsme uvařili na dvakrát, potom smícháme dohromady. Připravíme si 10 skleniček na zavařování, které máme předem umyté a víčka potřená francovkou.
Všechny skleničky naplníme a zavřeme a dáme do hrnce s pokličkou zavařit na cca 20 minut.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Komentáře k receptu: Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu

Komentáře

  1. Klára K.   05.09.2012 | 11:45 | reagovat |

    Ešte sa spýtam. 2x 1 1/2 l vody, aj 2x soľ? dobre som tomu rozumela?

  2. Klára K.   05.09.2012 | 11:43 | reagovat |

    Zaujímavé, "víčka potreté francovkou", to je dobre zapamätať si.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web