Autor:

Houbové lasagne

60 minut PT0H60M
Snadné
Ingredience
Lasagne 10 ks
Mléko 7,5 dl
Žampiony 250 g
Tvrdý sýr 100 g
Máslo 100 g
Hladká mouka 50 g
Šunkový salám 100 g
Petrželka  hrst
Mletý kmín  
Pepř mletý  
Sůl  
Tuk  
Houbové lasagne

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z těstovin, Z hub

V kastrolku roztopíme polovinu másla, přidáme nakrájené žampiony, sůl, pepř, kmín, petrželku a dusíme.

Z druhé poloviny másla a mouky uděláme světlou jíšku, přilijeme mléko a uvaříme řidší bešamel, do kterého zamícháme dušené žampiony (já jsem použila houby vlastnoručně nasbírané).

Do vymazaného pekáčku na sebe navrstvíme lasagne, bešamel, nastrouhaný sýr, a na nudličky nakrájený šunkový salám. Poslední vrstvu dáme bešamel a sýr. Pečeme na 200°C asi půl hodiny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 18 x
1-
4.56 18 5 1
Trhané vepřové maso krok za krokem (5.) Trhané vepřové maso krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Houbové lasagne

Komentáře

  1. silvik T.   11.02.2015 | 11:34 | reagovat |

    Moc dobré.Jen místo šunkového salámu jsem dala maso.

  2. Tonto   27.07.2014 | 19:40 | reagovat |

    Musí to být dobrota, ale u nás doma se bešamel nedělá, je to na nás moc těžké. :-!

  3. bubca28   07.07.2012 | 13:55 | reagovat |

    Mňamka...

  4. polmari   14.11.2011 | 7:15 | reagovat |

    Výborný recept. Po předchozí zkušenosti s jiným receptem na lasagne jsem si dovolila bešamel po uvaření osolit a opepřit a budu v tom pokračovat i nadále - bez těchto dvou ingrediencí mi výsledné lasagne přijdou nijaké, ať je dělám s čímkoliv.

  5. Di   26.04.2011 | 18:38 | reagovat |

    Taky nikdy lasagne nepředvářím, ať je dělám s boloňskou omáčkou nebo se zeleninou. Musí však být prokládané násplní s dostatkem tekutiny, aby se měli při pečení v čem "uvařit". 7,5 dl mléka by na 10 plátků lasagní mělo stačit. Možná to chtělo péci déle.

1 2 3 4 5 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit Chat: Věčné problémy s pletí? Ptejte se odbornice, jak s nimi zatočit
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web