Autor:

Houbové kroupy se zelím

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Houby
lesní - pokrájené, povařené, scezené
300 g
Kroupy 350 g
Uzený špek
nebo prorostlá slanina
150 g
Olej
nebo sádlo
1 lžíce
Cibule
větší
2 ks
Česnek
nastrouhaný, dle chuti 15 -
20 g
Drcený kmín
dle chuti
 
Majoránka
dle chuti
 
Sůl
a pepř dle chuti
 
Kysané zelí
- okapané a pokrájené, cca
600 g
Houbové kroupy se zelím

Postup přípravy:

Kroupy na dvě hodiny namočíme, pak propláchneme a ve slané vodě uvaříme doměkka (nepřevařit!). Scedíme a propláchneme převařenou vodou.
Na oleji (sádle) vyškvaříme špek (slaninu) dorůžova. Přidáme připravené houby, promícháme, dochutíme česnekem, solí, pepřem, kmínem a majoránkou. Do houbové směsi vmícháme vařené okapané kroupy, promícháme, případně ještě osolíme nebo opepříme.
Pokrájené zelí pokojové teploty (nesmí být studené) vmícháme do krup s houbami a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 4x)
Zelené thajské kari s kuřetem Kapusta? Vezměte ji na milost! Články z

Komentáře k receptu: Houbové kroupy se zelím

Komentáře

  1. Jaroslava Drobná   03.02.2016 | 8:09 | reagovat | závadný

    Děkuji za velmi pěkný recept. Bylo to výtečné, skvěle ochucené jídlo z potravin, které k sobě dobře ladí. Vřele doporučuji vyzkoušet.

  2. Betka   13.10.2013 | 16:22 | reagovat | závadný

    Výborný recept :-* .

  3. Martina   17.04.2013 | 8:55 | reagovat | závadný

    Dělala jsem z mražených hub a byla to lahůdka.Kamarádka říkala,že podobně dělá vánočního kubu a tohle se zelím jí taky moc chutnalo a brala si recept.Přítel všechno večer dojedl jen tak z hrnce a ani si to neohřál.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web