Autor:

Gratinovaný fenykl dle časopisu F.O.O.D.

45 minut PT0H45M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Fenykl
(velké bulvy, očištěné a zbavené košťálků a nakrájené na osminky)
5 ks
Olivový olej 2 lžíce
Cibule
(oloupaná a nakrájená na vějířky)
1 ks
Česnek 3 stroužek
Smetana ke šlehání 200 ml
Sýr
(typu ementál, na posypání)
 
Sůl  
Muškátový oříšek
(na dochucení)
 
Gratinovaný fenykl dle časopisu F.O.O.D.

Postup přípravy:

Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velkém hrnci dejte vařit vodu, trochu ji osolte a 5 až 6 minut povařte připravený fenykl. Nechte okapat a fenykl rozložte spolu s cibulí do zapékací formy, vymazané olivovým olejem. Drcený česnek promíchejte se smetanou, přelijte fenykl a vše lehce osolte a poprašte muškátovým oříškem. Posypte strouhaným sýrem a zapékejte 15 až 20 minut dozlatova.


Můžete podávat jako přílohu, například k masovým pečením, ale i jako hlavní jídlo, doplněné čerstvým pečivem. Anýzová chuť tepelnou úpravou zjemní a konzistence se stane příjemně vláčnou. Zároveň si ale tato vynikající zimní zelenina zachová svůj půvab a v této jednoduché, leč elegantní úpravě si nepochybně získá vaši přízeň!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Šťavnatý steak s máslovou hruškou Šťavnaté hruškové speciality - 2. díl Články z

Komentáře k receptu: Gratinovaný fenykl dle časopisu F.O.O.D.

Komentáře

  1. Blanka   31.01.2014 | 18:08 | reagovat |

    Výborná lehká, rychlá a zdravá večeře, doporučuji!

    1. Vasek   06.03.2016 | 16:32 | reagovat |

      Můžete mi říct, co jen na tom lehkého? :-D :-D :-D

      Cibule, česnek, olej, smetana a sýr? :-D lehký možná v tom smyslu, že budete tolik prdět, až se budete vznášet

  2. kristynaJ   26.08.2012 | 14:03 | reagovat |

    Naprosto vynikajici ! Lehke a vyborne, nase nove oblibene jidlo !

  3. Jurda64   17.03.2012 | 12:53 | reagovat |

    DÁVÁM TEDA 1-JK.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit Anna Slováčková: Rodiče rozhodně nehodlám soudit
Linda: Najdi si milence, radil mi nevěrný manžel. Pak mu to vadilo Linda: Najdi si milence, radil mi nevěrný manžel. Pak mu to vadilo
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web