Autor:

Nakládané papriky, kozí rohy, feferony - nejen na gril

Snadné
množství dle chuti
Kozí rohy
, feferony, papriky...
 
Olej  
Posekané bylinky
nejlépe čerstvé: tymián, rozmarýn, petrželka...
 
Česnek
nasekaný nebo nastrouhaný
 
Sůl  
Bílý vinný ocet
nebo citronová šťáva
 
Nakládané papriky, kozí rohy, feferony - nejen na gril

Postup přípravy:

Papriky omyjeme, rozpůlíme nebo rozčtvrtíme, feferony nebo kozí (beraní) rohy necháme celé, se stopkou. Zhruba 250 gramů paprik, feferon... dáme do mísy, zakapeme olejem (cca 3 lžíce) a octem (cca 2 lžíce), mírně osolíme, posypeme bylinkami a česnekem dle chuti a dobře promícháme. Dáme je do plastové (skleněné) krabičky s víčkem, uložíme do chladna, kde je necháme alespoň tři dny (nejlépe více jak týden) marinovat za občasného promíchání (protřepání krabičkou). Grilujeme společně s další zeleninou či špízy, steaky... do zlatova nebo světle hněda - záleží na chuti každého.

Lze opéct i na pánvi s troškou oleje a podávat jako ostřejší chuťovku k pivu...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
1-
4.67 6 5 1
Těstovinová rýže s krevetami Originální italské večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Nakládané papriky, kozí rohy, feferony - nejen na gril

Komentáře

  1. vZv   30.09.2016 | 15:01 | reagovat |

    Vyborne.Delali jsme i slovenske papriky,ktere se osvedcily take a tolik nepalily;)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web