Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníDýňový koláč
| Dýně | 400 g |
| Jablka | 2 ks |
| Citronová kůra | 1 lžička |
| Skořice | 1 lžička |
| Hladká mouka | 150 g |
| Máslo | 90 g |
| Sůl | 1 špetka |
| Prášek do pečiva | 1 lžička |
| Mandle |
Postup přípravy receptu:
Dýni a jablka oloupeme, nakrájíme na kousky. Nepatrně podlijeme vodou, podusíme, podle chuti přidáme cukr, citronovou šťávu, skořici a uvaříme na hustší kaši. Z mouky, másla, špetky soli, prášku do pečiva a asi 3 lžic studené vody uhněteme těsto, které naplníme do vymazané a vysypané koláčové formy, přidáme dýňovou kaši, posypeme spařenými oloupanými mandlemi a ve vyhřáté troubě upečeme.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
muzu se zeptat jak dlouho a na kolik stupnu jste dynovy kolac pekly??
Právě jsem sprášila dva kousky a moc jsem si pošmákla. Jen jsem našla v lednici načlou plechovku ananasu, tak jsem ji tam na kostky přidala a místo citronu-limetku, tak jsem tam kromě kůry přidala i šťávu z půlky a navrch jsem nasypala kokos.
Po včerejším pečení přidávám svůj názor. Zkoušela jsem podobný recept, ale výsledek se moc nevydařil, proto jsem zkusila, na základě tohoto receptu, tuto variaci:Udělala jsem kynuté těsto a jím jsem vyplnila formu na koláč. Nechala vykynout a pak naplnila náplní jak je zde - nevařenou - jen nastrouhaná dýěn s jablky, nadrcené "sladké" koření. Pokladla jsem je po plechu, posypala drobenkou a výsledek je výborný!!!
Já jsem dýni rozmixovala, jablka nastrouhala nahrubo, nic jsem nevařila, nedusila, akorát jsem z té směsi vymačkala nadbytečnou šťávu. Je to výborný recept!
Můžu se zeptat, jestli bych tento koláč mohla zkusit ze zavařené dýně? Mám dvě sklinky a nevím co s nimi. Děkuji!!!
Taky jsem ho pekla, jen jsem zapomněla napsat hodnocení
Kolegyním chutnal, jen prý byl málo sladký, ačkoliv jsem sladila dost a ještě cukrovala navrch. To by člověk neřekl, kolik cukru ta dýně spolyká