Autor:

Kořeněné škubánky-opečenky

Snadné
Ingredience
Brambory 500 g
Polohrubá mouka
nebo hrubá, cca
300 g
Sůl  
Pepř mletý  
Drcený kmín 1/2 lžička
Mletá paprika
sladká nebo pálivá
1/2 lžička
Česnek 3 stroužek
Olej
nebo sádlo na smažení
 
Kořeněné škubánky-opečenky

Postup přípravy:

Oloupané brambory pokrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Při slévání vody z uvařených brambor nevylijeme všechnu vodu, menší část v hrnci necháme. Vařící brambory zasypeme moukou, párkrát do nich vařečkou nebo šťouchadlem na brambory šťouchneme, přiklopíme a necháme spařit asi 20 minut. Pak odklopíme, přidáme rozetřený česnek, papriku, kmín a pepř, řádně promícháme vařečkou nebo šťouchadlem do hladké hmoty (případně ještě dosolíme), ze které mastnou nebo mokrou rukou tvarujeme placičky, které smažíme na rozpáleném oleji nebo sádle z obou stran dozlatova.
Podáváme například s kysaným zelím nebo je můžeme použít jako přílohu.

* Množství mouky záleží na moučnatosti brambor.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 21 x
1
4.86 21 5 1
Pomazánky Recepty na 5 rychlých pomazánek Články z

Komentáře k receptu: Kořeněné škubánky-opečenky

Komentáře

  1. Veronika   02.12.2016 | 10:21 | reagovat |

    ano pravda celkem dobre deti to maji radi to mne teši :-)) :-*

  2. Věra Blažková   23.09.2016 | 13:32 | reagovat |

    Levné a výborné.

  3. Jindra Valná   16.11.2015 | 11:43 | reagovat |

    Všechno už bylo napsáno takže za nás taky velká pochvala.

  4. Petra   23.04.2015 | 21:53 | reagovat |

    Jednoduchý, výborný a levný, co chtít ještě víc :-D

  5. Eliška   21.08.2013 | 17:42 | reagovat |

    Móc dobré :-)) .

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web