Autor:

Kořeněné škubánky-opečenky

Snadné
Ingredience
Brambory 500 g
Polohrubá mouka
nebo hrubá, cca
300 g
Sůl  
Pepř mletý  
Drcený kmín 1/2 lžička
Mletá paprika
sladká nebo pálivá
1/2 lžička
Česnek 3 stroužek
Olej
nebo sádlo na smažení
 
Kořeněné škubánky-opečenky

Postup přípravy:

Oloupané brambory pokrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Při slévání vody z uvařených brambor nevylijeme všechnu vodu, menší část v hrnci necháme. Vařící brambory zasypeme moukou, párkrát do nich vařečkou nebo šťouchadlem na brambory šťouchneme, přiklopíme a necháme spařit asi 20 minut. Pak odklopíme, přidáme rozetřený česnek, papriku, kmín a pepř, řádně promícháme vařečkou nebo šťouchadlem do hladké hmoty (případně ještě dosolíme), ze které mastnou nebo mokrou rukou tvarujeme placičky, které smažíme na rozpáleném oleji nebo sádle z obou stran dozlatova.
Podáváme například s kysaným zelím nebo je můžeme použít jako přílohu.

* Množství mouky záleží na moučnatosti brambor.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 21 x
1
4.86 21 5 1
Kuřecí stehýnka s domácími hranolky a tatarkou Víkend ve venkovském stylu Články z

Komentáře k receptu: Kořeněné škubánky-opečenky

Komentáře

  1. Veronika   02.12.2016 | 10:21 | reagovat |

    ano pravda celkem dobre deti to maji radi to mne teši :-)) :-*

  2. Věra Blažková   23.09.2016 | 13:32 | reagovat |

    Levné a výborné.

  3. Jindra Valná   16.11.2015 | 11:43 | reagovat |

    Všechno už bylo napsáno takže za nás taky velká pochvala.

  4. Petra   23.04.2015 | 21:53 | reagovat |

    Jednoduchý, výborný a levný, co chtít ještě víc :-D

  5. Eliška   21.08.2013 | 17:42 | reagovat |

    Móc dobré :-)) .

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web