Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6x
2- 1 5
Autor:

Domácí majonéza

Snadné
Ingredience
Žloutek
Pepř  
Sůl  
Olivový olej  
Hořčice plnotučná 1 lžíce
Posekané bylinky
pažitka, petrželka...
 
Domácí majonéza

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Uvedené suroviny 20 minut šleháme do zhoustnutí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2- (hodnoceno 6x)

Komentáře k receptu: Domácí majonéza

Komentáře

  1. zdenek   20.10.2011 | 16:52 | reagovat | závadný

    Domácí tatarku dělám takhle,do mixeru hodím kousek,cibule,okurku,lžiíci hořčice ,žloudek
    trochu octa ,soli a míchám.
    Vznikne nažloutlá máčka.Za stálého míchání přidávám olej a mléko.
    Začnu olejem a musím jen po troškách a vždy se musí ušlehat .Po zhoustnutí dám trochu mléka,to se zředí a pokračuji olejem.
    Chce to trpělivost,pokud to přeženete ,zdrcne se to.
    Během mixování koštujte a dle chuti přidejte cukr,citronovou štávu,pepř.

  2. gregulo   16.10.2010 | 12:06 | reagovat | závadný

    držel jsem se tohodle postupu a výsledek je v krku štípajíci kebuzina.Kde jsem mohl udelat chybu?

  3. Jana Remková   11.07.2008 | 23:16 | reagovat | závadný

    Aha,už jsem se dočetla v komentářích,že asi čtvrt litru.Myslím,že by to mělo být zadáno v ingrediencích.U guláše nepotřebuji vědět,kolik masa,určitě podle toho,kolik nás bude u stolu,ale u té majonézy potřebuji vědět aspoň trochu,kolik oleje,abych to třeba neměla řídké

  4. Jana Remková   11.07.2008 | 23:12 | reagovat | závadný

    Mohl by někdo aspoň orientačně napsat,kolik toho oleje?Díky!

  5. Markéta Balcárková   11.07.2008 | 22:40 | reagovat | závadný

    Simčo děkuji, zůstanu tedy u plnotučné. A zkusím to i s tou horkou vodou. To víte, čerstvá hospodyňka, tak proto ty hloupé otázky. No ale jak se říká, za zeptání nic nedám :-)

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapoměl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Jak aktivovat svůj účet

Pokud již máte účet v předchozí verzi webu, přihlašte se pomocí svých původních přihlašovacích údajů. Při prvním přihlášení Vás web vyzve k nové registraci, pomocí které se aktivuje Váš účet. Po aktivaci účtu se již budete přihlašovat pomocí emailu a hesla.

Jak aktivovat svůj účet?

Další weby Mladé fronty

Dialog
X