Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6x
2-
3.8 6 Domácí majonéza 5 1
Autor:

Domácí majonéza

Snadné
Ingredience
Žloutek
Pepř mletý  
Sůl  
Olivový olej  
Hořčice plnotučná 1 lžíce
Posekané bylinky
pažitka, petrželka...
 
Domácí majonéza

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Uvedené suroviny 20 minut šleháme do zhoustnutí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Oznámkujte recept jako ve škole 1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2- (hodnoceno 6x)

Komentáře k receptu: Domácí majonéza

Komentáře

  1. jakeline   28.03.2016 | 6:38 | reagovat | závadný

    Zřejmě olivový olej do majonezy nepatří má specifický odér osobně ho nemusím vůbec!

  2. zdenek   20.10.2011 | 16:52 | reagovat | závadný

    Domácí tatarku dělám takhle,do mixeru hodím kousek,cibule,okurku,lžiíci hořčice ,žloudek
    trochu octa ,soli a míchám.
    Vznikne nažloutlá máčka.Za stálého míchání přidávám olej a mléko.
    Začnu olejem a musím jen po troškách a vždy se musí ušlehat .Po zhoustnutí dám trochu mléka,to se zředí a pokračuji olejem.
    Chce to trpělivost,pokud to přeženete ,zdrcne se to.
    Během mixování koštujte a dle chuti přidejte cukr,citronovou štávu,pepř.

    1. Lenka   26.05.2015 | 16:24 | reagovat | závadný

      Když se mixuje cibule, tak zhořkne. Je lepší ji krájet nadrobno nožem.

  3. gregulo   16.10.2010 | 12:06 | reagovat | závadný

    držel jsem se tohodle postupu a výsledek je v krku štípajíci kebuzina.Kde jsem mohl udelat chybu?

    1. léňa   26.05.2015 | 16:26 | reagovat | závadný

      Asi to bude tím oliváčem, radši bych to dělala z rostlinného oleje.

  4. Jana Remková   11.07.2008 | 23:16 | reagovat | závadný

    Aha,už jsem se dočetla v komentářích,že asi čtvrt litru.Myslím,že by to mělo být zadáno v ingrediencích.U guláše nepotřebuji vědět,kolik masa,určitě podle toho,kolik nás bude u stolu,ale u té majonézy potřebuji vědět aspoň trochu,kolik oleje,abych to třeba neměla řídké

  5. Jana Remková   11.07.2008 | 23:12 | reagovat | závadný

    Mohl by někdo aspoň orientačně napsat,kolik toho oleje?Díky!

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Svěží, lehké i hříšné přílohy ke grilovanému masu Svěží, lehké i hříšné přílohy ke grilovanému masu
Ovoce při dietě: Pomoc, nebo prokletí? Víme, na co si dát pozor! Ovoce při dietě: Pomoc, nebo prokletí? Víme, na co si dát pozor!
Koho se bojíte? Ukáže to, jaké jsou vaše skryté vlastnosti Koho se bojíte? Ukáže to, jaké jsou vaše skryté vlastnosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web