Autor:

Domácí majonéza

Snadné
Ingredience
Žloutek
Pepř mletý  
Sůl  
Olivový olej  
Hořčice plnotučná 1 lžíce
Posekané bylinky
pažitka, petrželka...
 
Domácí majonéza

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Uvedené suroviny 20 minut šleháme do zhoustnutí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
2
4 7 5 1

Komentáře k receptu: Domácí majonéza

Komentáře

  1. Jura   17.02.2017 | 20:12 | reagovat |

    Olivový olej do majonézy nepatří:

  2. jakeline   28.03.2016 | 6:38 | reagovat |

    Zřejmě olivový olej do majonezy nepatří má specifický odér osobně ho nemusím vůbec!

  3. zdenek   20.10.2011 | 16:52 | reagovat |

    Domácí tatarku dělám takhle,do mixeru hodím kousek,cibule,okurku,lžiíci hořčice ,žloudek
    trochu octa ,soli a míchám.
    Vznikne nažloutlá máčka.Za stálého míchání přidávám olej a mléko.
    Začnu olejem a musím jen po troškách a vždy se musí ušlehat .Po zhoustnutí dám trochu mléka,to se zředí a pokračuji olejem.
    Chce to trpělivost,pokud to přeženete ,zdrcne se to.
    Během mixování koštujte a dle chuti přidejte cukr,citronovou štávu,pepř.

  4. gregulo   16.10.2010 | 12:06 | reagovat |

    držel jsem se tohodle postupu a výsledek je v krku štípajíci kebuzina.Kde jsem mohl udelat chybu?

    1. léňa   26.05.2015 | 16:26 | reagovat |

      Asi to bude tím oliváčem, radši bych to dělala z rostlinného oleje.

  5. Jana Remková   11.07.2008 | 23:16 | reagovat |

    Aha,už jsem se dočetla v komentářích,že asi čtvrt litru.Myslím,že by to mělo být zadáno v ingrediencích.U guláše nepotřebuji vědět,kolik masa,určitě podle toho,kolik nás bude u stolu,ale u té majonézy potřebuji vědět aspoň trochu,kolik oleje,abych to třeba neměla řídké

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web