Autor:

Domácí majonéza

Snadné
Ingredience
Žloutek
Pepř mletý  
Sůl  
Olivový olej  
Hořčice plnotučná 1 lžíce
Posekané bylinky
pažitka, petrželka...
 
Domácí majonéza

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Uvedené suroviny 20 minut šleháme do zhoustnutí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
2
4 7 5 1

Komentáře k receptu: Domácí majonéza

Komentáře

  1. Jura   17.02.2017 | 20:12 | reagovat |

    Olivový olej do majonézy nepatří:

  2. jakeline   28.03.2016 | 6:38 | reagovat |

    Zřejmě olivový olej do majonezy nepatří má specifický odér osobně ho nemusím vůbec!

  3. zdenek   20.10.2011 | 16:52 | reagovat |

    Domácí tatarku dělám takhle,do mixeru hodím kousek,cibule,okurku,lžiíci hořčice ,žloudek
    trochu octa ,soli a míchám.
    Vznikne nažloutlá máčka.Za stálého míchání přidávám olej a mléko.
    Začnu olejem a musím jen po troškách a vždy se musí ušlehat .Po zhoustnutí dám trochu mléka,to se zředí a pokračuji olejem.
    Chce to trpělivost,pokud to přeženete ,zdrcne se to.
    Během mixování koštujte a dle chuti přidejte cukr,citronovou štávu,pepř.

  4. gregulo   16.10.2010 | 12:06 | reagovat |

    držel jsem se tohodle postupu a výsledek je v krku štípajíci kebuzina.Kde jsem mohl udelat chybu?

    1. léňa   26.05.2015 | 16:26 | reagovat |

      Asi to bude tím oliváčem, radši bych to dělala z rostlinného oleje.

  5. Jana Remková   11.07.2008 | 23:16 | reagovat |

    Aha,už jsem se dočetla v komentářích,že asi čtvrt litru.Myslím,že by to mělo být zadáno v ingrediencích.U guláše nepotřebuji vědět,kolik masa,určitě podle toho,kolik nás bude u stolu,ale u té majonézy potřebuji vědět aspoň trochu,kolik oleje,abych to třeba neměla řídké

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web