Domácí Monte krém

moje hodnocení:

4,8

hodnotilo: 8
30 minut
4
porce
neuvedeno
autor: MartikK

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Tmavý oříškový krém
    • 0,5
      l mléko
    • 1
      ks čokoládový pudink
    • 1
      lžíce moučkový cukr
    • 100
      g čokoláda na vaření
    • 50
      g mleté lískové ořechy
    • 50
      g máslo
  • Světlý smetanový krém
    • 3
      kelímek zakysaná smetana
    • 3
      ks vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do hrnce nalijeme 400 ml mléka osladíme lžící cukru, rozlámeme do něj celou čokoládu na vaření a ohříváme dokud se čokoláda nerozpustí. Pak přidáme zbytek mléka s rozmíchaným čokoládovým pudinkem a vaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme mleté oříšky a ještě krátce povaříme. Krém necháme sestydnout a vychladlý vyšleháme společeně s máslem.
2
V míse smícháme kysané smetany s vanilkovými cukry.
3
Na dno skleničky dáme světlý smetanový krém, na něj tmavý oříškový krém a na něj opět světlý smetanový krém. Takto postupujeme dokud není sklenička plná.
4
Recept je převzatý z několika zdrojů na internetu.
Zařazení: Moučníky Dezerty
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • ČernáLuna
    ČernáLuna |

    22. 2. 2015 19:41

    Bohužel mně tento dezert také spíše zklamal. Neočekávejte Monte. Je to méně sladký, spíš hořko (od čokolády na vaření) - kyselý (od zakysané smetany) dezert.

  • probertese
    probertese |

    17. 2. 2015 11:47

    monte nikdy neudelate stejne tady mate cast dostupnou v obchodech mléko smetana cukr kakaový prášek pasta z lískových oříšků čokoládový prášek toto je podstatna cast ..ktera bohuzel neni dostupna v obchodech modifikovaný škrob 2 E407 - Karagenan 1 E410 - Karubin 1 E333 - Citronany vápenaté aromáty

  • jezis premyslejte lidi
    jezis premyslejte lidi |

    17. 2. 2015 11:41

    original monte neudelate nikdy ... tady mate slozeni prirodnich surovin mléko smetana cukr kakaový prášek pasta z lískových oříšků čokoládový prášek chemickych latek 2 E407 - Karagenan 1 E410 - Karubin 1 E333 - Citronany vápenaté aromaty modifikovaný škrob

  • jezis premyslejte lidi
    jezis premyslejte lidi |

    17. 2. 2015 11:41

    original monte neudelate nikdy ... tady mate slozeni prirodnich surovin mléko smetana cukr kakaový prášek pasta z lískových oříšků čokoládový prášek chemickych latek 2 E407 - Karagenan 1 E410 - Karubin 1 E333 - Citronany vápenaté aromaty modifikovaný škrob

  • Simona
    Simona |

    27. 11. 2014 22:53

    s originál chutí Monte nemá tento recept nic společného, jsem zklamaná.

  • Simona
    Simona |

    27. 11. 2014 22:52

    zkusila jsem, chuť dobrá, ale s originál Monte to nemá chuťově absolutně nic společného!

  • Jindra
    Jindra |

    27. 11. 2014 19:46

    no za prve originál monte nema bílej krem nakyslej...takže jsem ho udělal ze šlěhačky másla a vanilkoveho cukru a je to rozhodně podobnější originálu co se týče hněděho kremu dal jsem liskooříškový krem ktery jde sehnat cca 40 kč 400 gramu je to levnější a hlavně podobnější kremu monte protože tam oříšky nesjou je tam atky nějakej oříškovej krem ,maby se to neslívalo udělam hnědy krem necham v lednici zatuhnout a pak udělam světlý a je to :o)

  • Lucia
    Lucia |

    16. 11. 2014 15:21

    Coko krem treba prisladit, hlavne ak date klasicku horku cokoladu na varenie. Do kyslej smotany sa mi ziadal stuzovac, hoci som pouzila 16%, lebo pri vrstveni cokoladovy krem pretekal do smotanoveho...inak chut dobra ;-)

  • docki
    docki |

    2. 11. 2014 08:59

    Ale vidělo pastu z oříšků 8-) Takže to domácí bude jistě ještě lepší než to kupované. Jdu na něj a už se těším, až ho kluci budou baštit :-)

  • Šárka
    Šárka |

    30. 10. 2014 12:21

    Tak hlavně skutečné,pravé Monte oříšky nevidělo ani z dálky :-)

  • recepty73
    recepty73 |

    31. 8. 2012 14:52

    ...pudinkový krém jsem trochu přislazoval, oříšků bych příště dal klidně o polovinu méně(nejsme tak moc na ořechy), ale stejně byl Monte pryč hned po vychlazení...