Autor:

Lasagne pana Monte Castelloniho

Snadné
Masový vývar
Mleté maso 250 g
Cibule 1 ks
Česnek 1 stroužek
Rostlinný olej 2 lžíce
Rajský protlak 1 ks
Sůl  
Oregáno
nebo tymián
 
Ingredience
Máslo 40 g
Hladká mouka 3 lžíce
Mléko 500 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový oříšek  
Sýr 100 g
Lasagne pana Monte Castelloniho

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Vývar: maso, nakrájenou cibuli a česnek lehce osmažit na oleji. Přidat protlak, sůl a zeleninu. Nechat 5-10 minut vařit a pak dochutit

<BR>Bešamel: z másla a mouky udělat světlou jíšku, do ní přidat studené mléko a za občasného míchání povařit. Dochutit solí, muškátem a pepřem, přidat polovinu sýra.

<BR>Lasagne: dno zapékací misky pokrýt slabou vrstvou bašamelové omáčky, tu pokrýt listy lasagní, zalít vývarem. Vrstvy prostřídat až navrch. Posypat sýrem, co zbyl. Zapékat v troubě 35-40 minut při 200 °C, dokud vrchní listy nejsou zlatavé až nahnědlé a měkké.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 20 x
1
4.95 20 5 1
Sýrové fondue Fondue - společenská záležitost Články z

Komentáře k receptu: Lasagne pana Monte Castelloniho

Komentáře

  1. Veru_Recepty   07.05.2015 | 16:22 | reagovat |

    Výborné! Děláme cca jednou do měsíce, jiné recepty už ani nezkouším :-). Maso děláme z dvojité dávky, bešamel ne. Podle mě stačí. Pokud mám, přidávám ještě lilek. Těstovinové pláty si děláme vlastní a nemá to chybu :) kam se hrabou lasagne z restaurantu :) ;-)

  2. Jover   25.03.2013 | 19:50 | reagovat |

    Taky dávám víc vrstev, je to naše oblíbené jídlo.

  3. ČernáLuna   02.06.2012 | 15:03 | reagovat |

    Báječný recept, dělali jsme hned z dvojité dávky (máme rádi lasagne vyšší) a byla to dobrá volba, moc jsme si pochutnali!

  4. techt   06.04.2012 | 13:21 | reagovat |

    Byly snadné a chutnaly všem.

  5. Denisa   24.10.2011 | 14:14 | reagovat |

    NIKDY NEPRIDÁVAT STUDENÉ MLÉKO !!!!!! -> HRUDKY

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit! 5 typů oblečení, kterých byste se měla okamžitě zbavit!
Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám? Gábi se nebojí zeptat: Jak uspokojit rukou muže lépe, než to dovede on sám?
Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp? Hubnutí a oxytocin: Proč se zamilovaným a spokojeným lidem hubne líp?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web