Autor:

Lasagne pana Monte Castelloniho

Snadné
Masový vývar
Mleté maso 250 g
Cibule 1 ks
Česnek 1 stroužek
Rostlinný olej 2 lžíce
Rajský protlak 1 ks
Sůl  
Oregáno
nebo tymián
 
Ingredience
Máslo 40 g
Hladká mouka 3 lžíce
Mléko 500 ml
Sůl  
Pepř mletý  
Muškátový oříšek  
Sýr 100 g
Lasagne pana Monte Castelloniho

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Vývar: maso, nakrájenou cibuli a česnek lehce osmažit na oleji. Přidat protlak, sůl a zeleninu. Nechat 5-10 minut vařit a pak dochutit

<BR>Bešamel: z másla a mouky udělat světlou jíšku, do ní přidat studené mléko a za občasného míchání povařit. Dochutit solí, muškátem a pepřem, přidat polovinu sýra.

<BR>Lasagne: dno zapékací misky pokrýt slabou vrstvou bašamelové omáčky, tu pokrýt listy lasagní, zalít vývarem. Vrstvy prostřídat až navrch. Posypat sýrem, co zbyl. Zapékat v troubě 35-40 minut při 200 °C, dokud vrchní listy nejsou zlatavé až nahnědlé a měkké.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 20 x
1
4.95 20 5 1
Gastronomické poklady šťavnaté Brazílie Články z

Komentáře k receptu: Lasagne pana Monte Castelloniho

Komentáře

  1. Veru_Recepty   07.05.2015 | 16:22 | reagovat |

    Výborné! Děláme cca jednou do měsíce, jiné recepty už ani nezkouším :-). Maso děláme z dvojité dávky, bešamel ne. Podle mě stačí. Pokud mám, přidávám ještě lilek. Těstovinové pláty si děláme vlastní a nemá to chybu :) kam se hrabou lasagne z restaurantu :) ;-)

  2. Jover   25.03.2013 | 19:50 | reagovat |

    Taky dávám víc vrstev, je to naše oblíbené jídlo.

  3. ČernáLuna   02.06.2012 | 15:03 | reagovat |

    Báječný recept, dělali jsme hned z dvojité dávky (máme rádi lasagne vyšší) a byla to dobrá volba, moc jsme si pochutnali!

  4. techt   06.04.2012 | 13:21 | reagovat |

    Byly snadné a chutnaly všem.

  5. Denisa   24.10.2011 | 14:14 | reagovat |

    NIKDY NEPRIDÁVAT STUDENÉ MLÉKO !!!!!! -> HRUDKY

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné Jsi příšera! Šikanovali blogerku za to, že ve videu ukázala akné
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web