Autor:

Domácí kandovaný zázvor

Snadné
Ingredience
Zázvor
čerstvý
1 kg
Voda 1 l
Cukr krupice 1 kg
Moučkový cukr
není nutný
 
Domácí kandovaný zázvor

Postup přípravy:

Zařazení: Zdravě i chutně

Zázvor očistíme, nakrájíme na plátky(cca 4mm) a dáme do vody povařit na 20 minut. Pak přidáme cukr, necháme přejít varem, odstavíme a necháme 24 hodin stát.
Druhý den opět 20 minut vaříme, odstavíme a necháme opět 24 hodin v nálevu.
Třetí den opět 20 minut povaříme, pak scedíme(nálev si necháme), necháme dobře okapat.
Takto připravený zázvor obalíme v moučkovém cukru, rozložíme na mřížce(síťce) a necháme úplně oschnout.
Pokud nechceme mít kandovaný zázvor příliš sladký, obalovat v cukru nemusíme.

*Scezeným nálevem můžeme sladit čaj, můžeme jím osladit chlazený nápoj z citronové šťávy... .

*Kandovaný zázvor je dobrý při nachlazení, pro dobré trávení, odstraňuje nevolnost(i cestovní), zlepšuje krevní oběh, zahřívá tělo, působí proti plynatosti... .

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Komentáře k receptu: Domácí kandovaný zázvor

Komentáře

  1. Nikita   28.04.2017 | 8:59 | reagovat |

    Výborný! Měla jsem doma jen třtinový cukr a taky dobrý. Sirup nemá chybu, škoda, že ho docela dost skončilo na sporáku, když mi při třetím vařením obsah vypěnil ven... :-) Děkuju moc za sdílení receptu.

  2. Máťa   08.02.2017 | 20:49 | reagovat |

    Skvělý :-)) a je to síla :-D

  3. Týna   10.11.2016 | 14:24 | reagovat |

    Je zajímavé, že se vařením neztratí ostrost zázvoru a i po usušení je docela hodně aromatický, takže děti ho nechtějí, ale nám chutná. Uzobáváme a doufáme, že si nás chřipka všude přítomná nevšimne :)))))

  4. Marta   07.11.2016 | 20:11 | reagovat |

    Prosím můžu dát sušit do sušičky ??

  5. bubak   01.02.2016 | 20:13 | reagovat |

    je to skvely, imponuje mi ta lehka stiplavost a sirup je uplne nejvic mnamozni :-* :-* :-* :-* :-* :-* :-P <:-) <:-) <3 :-)) :-D

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů? Plné, nebo úzké: Co o vaší povaze vypovídá tvar rtů?
Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné? Vědci varují ženy před nošením podprsenek. Vážně jsou nebezpečné?
5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte! 5 zásadních pravidel sexu s kamarádem! Hlavně u něj nepřespávejte!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web