Autor:

Plněná sekaná z bůčku

Snadné
Ingredience
Vepřový bůček
Umletého
1,2 kg
Šlehačka 1 balení
Solamyl (bramborový škrob) 100 g
Hořčice plnotučná  
Sůl  
Pepř mletý  
Tuk
Na alobal
 
Náplň
Vejce 5 ks
Uzeniny
(Párek, klobása, salám...)
 
Nakládané okurky  
Červená paprika  
Máslo  
Sůl
nebo i koření dle chuti
 
Plněná sekaná z bůčku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté, Vepřové

Na pomaštěnou folii dáme polovinu směsi z mletého masa, šlehačky, solamylu, soli, pepře. Potřeme hořčicí, nandáme osolená nebo okořeněná vejce, která jsme předem na trošce rozpuštěného másla osmažili na pánvičce a poté nechali zchladnout, pokrájenou okurku, papriku a uzeninu na proužky. Na druhý plát pomaštěné folie rozetřeme druhou půlku směsi z mleté a přiklopíme tu první s náplní, přimáčkneme, uděláme šišku a přeneseme na pekáč.

Pečeme asi hodinu v alobalu, pak půl hodiny dopékáme bez folie. Průběžně podléváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
5 8 5 1
Kuřecí stehýnka s domácími hranolky a tatarkou Víkend ve venkovském stylu Články z

Komentáře k receptu: Plněná sekaná z bůčku

Komentáře

  1. Motejlová   30.09.2012 | 13:23 | reagovat |

    Tak vyzkoušeno. Solamyl nebyl v mase vůbec znát a tvar držela taky dobře, hořčice jsem dala 4 lžíce a trochu sušeného česneku, mňam.

  2. Ywetka   27.07.2011 | 22:07 | reagovat |

    Normalne solamyl taky nepouzivam, ale asi zacnu! Prvne mi ta potvora nepraskla a to byl teda uspech, protoze mam vzdycky vztek!

  3. Jurda   26.07.2011 | 14:57 | reagovat |

    No solamyl. :-( Tuhle sekanou nemá moc rád. :-*

  4. recepty73   29.10.2010 | 23:51 | reagovat |

    ...vejce můžete dávat do sekané i smažená(mírně) na másle ;-) :-P

  5. Miroslava Severová   29.03.2010 | 14:54 | reagovat |

    Pájo, já nedávám ani to vejce,ani mouku či solamyl jen maso ,mléko,sýr.To maso z toho mléka mírně vymačkám.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web