Autor:

Plněná sekaná z bůčku

Snadné
Ingredience
Vepřový bůček
Umletého
1,2 kg
Šlehačka 1 balení
Solamyl (bramborový škrob) 100 g
Hořčice plnotučná  
Sůl  
Pepř mletý  
Tuk
Na alobal
 
Náplň
Vejce 5 ks
Uzeniny
(Párek, klobása, salám...)
 
Nakládané okurky  
Červená paprika  
Máslo  
Sůl
nebo i koření dle chuti
 
Plněná sekaná z bůčku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté, Vepřové

Na pomaštěnou folii dáme polovinu směsi z mletého masa, šlehačky, solamylu, soli, pepře. Potřeme hořčicí, nandáme osolená nebo okořeněná vejce, která jsme předem na trošce rozpuštěného másla osmažili na pánvičce a poté nechali zchladnout, pokrájenou okurku, papriku a uzeninu na proužky. Na druhý plát pomaštěné folie rozetřeme druhou půlku směsi z mleté a přiklopíme tu první s náplní, přimáčkneme, uděláme šišku a přeneseme na pekáč.

Pečeme asi hodinu v alobalu, pak půl hodiny dopékáme bez folie. Průběžně podléváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
5 8 5 1
Rebarborové cheesecaky Tip na víkend: skvělé recepty s rebarborou Články z

Komentáře k receptu: Plněná sekaná z bůčku

Komentáře

  1. Motejlová   30.09.2012 | 13:23 | reagovat |

    Tak vyzkoušeno. Solamyl nebyl v mase vůbec znát a tvar držela taky dobře, hořčice jsem dala 4 lžíce a trochu sušeného česneku, mňam.

  2. Ywetka   27.07.2011 | 22:07 | reagovat |

    Normalne solamyl taky nepouzivam, ale asi zacnu! Prvne mi ta potvora nepraskla a to byl teda uspech, protoze mam vzdycky vztek!

  3. Jurda   26.07.2011 | 14:57 | reagovat |

    No solamyl. :-( Tuhle sekanou nemá moc rád. :-*

  4. recepty73   29.10.2010 | 23:51 | reagovat |

    ...vejce můžete dávat do sekané i smažená(mírně) na másle ;-) :-P

  5. Miroslava Severová   29.03.2010 | 14:54 | reagovat |

    Pájo, já nedávám ani to vejce,ani mouku či solamyl jen maso ,mléko,sýr.To maso z toho mléka mírně vymačkám.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web