Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníDobrá pizza
| Hladká mouka | 1/2 kg |
| Sůl | 1 lžička |
| Cukr | 3 lžička |
| Kvasnice | |
| Olej | 1,5 dl |
| Mléko | 2,5 dl |
| Rajčatový protlak | |
| Kečup - jemný | |
| Česnek | |
| Koření na pizzu | |
| Pórek | |
| Salám | |
| Tvrdý sýr | |
| Nákládané žampiony |
Postup přípravy receptu:
Z mléka a kvasnic uděláme kvásek. Vypracujeme těsto. Dle potřeby přiléváme teplou vodu. Poté těsto vypracujeme, necháme ho odležet a nakynout. Potom ho rozválíme na igelitu a klademe na plech či formu. Malý protlak smícháme s kečupem, kdo má rád může přidat i prolisovaný česnek. Touto směsí potíráme těsto a posypeme kořením na pizzu. Pak přidáme pórek, salám, tvrdý sýr, žampiony a znova sypeme kořením. Těsto necháme ještě nakynout a pečeme asi tak 20 minut na 250 °C.
Poznámka: Můžeme přidat cokoliv dle vlastní chuti.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Dala jsem nakonec kvasnic půl kostky a asi to bylo akorát. S těstem se mi dobře pracovalo, měla jsem dvě velké kulaté pizzy a 6 lidí mělo dost. Přidala jsem nahoru i nějakou zeleninu a byla dobrá...
Buď špatně koukám, nebo tu není kolik kvasnic...
jak dlouho trvá celková příprava?? :/ :))
Dobrá pizza.
nema bejt misto deci oleje deci mleka?
Dobrý den, patří tam olej i mléko, poměr je opraven, díky.