Autor:

Dobrá a rychlá brokolicová polévka

30 minut PT0H30M
Snadné
Ingredience
Brokolice 1 ks
Mléko  
Voda  
Podravka  
Zeleninový vývar 1 ks
Dobrá a rychlá brokolicová polévka

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Brokolici rozebereme na růžičky dáme do hrnce a zalijeme vodou asi 1 litr, mírně osolíme a vaříme 10 min. Ihned vše rozmixujeme, přidáme mléko asi 2-3 dcl a necháme přejít varem. Pro děti dělám tuto variantu a pro dospělé přidám zeleninový bujon a podravku podle chuti.

Podávám s tmavým chlebem nakrájeným na kostičky a osmaženým na olivovém oleji. Poměr mléka a vody můžete dát podle své chuti.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
1-
4.67 12 5 1
Reklama
Haná Tradiční gurmánské speciality z Hané Články z

Komentáře k receptu: Dobrá a rychlá brokolicová polévka

Komentáře

  1. veronika   13.12.2012 | 13:59 | reagovat |

    jsem v Anglii takže tu sháním nějaké recepty s ingrediencemi,které tu snadno najdu..dnes jsem vyzkoušela tuto polévku s postupem podle jenny a musím rict ze vynikající..nakonec jsem do polévky jeste na taliri pridala trosku strouhaneho syra a panecku to je mnamka:))vyborna :-)

  2. Happik01   30.11.2011 | 13:35 | reagovat |

    Dneska jsme ji měli k obědu byla moc výborná. Už ji mám mezi oblíbenými :-)

  3. Jenny   05.05.2011 | 18:36 | reagovat |

    Já jsem sice při vaření postupovala podle receptu, ale nakonec jsem ho vylepšila podle sebe :) Brokolici rozebranou na růžičky jsem uvařila v mírně osolené vodě, do které jsem přihodila zeleninový bujon. Až brokolice změkla rozmixovala jsem ji v témže hrnci, dochutila pepřem a špetkou muškátového oříšku.

    Rozmixovanou polévku jsem vrátila zpět na sporák, přidala jeden stroužek prolisovaného česneku (nepřehnat!!!), nechala zavřít a zahustila moukou rozkvedlanou v mléce.

    Jako bonus přidávám do polévky na velmi jemné kostičky uvařené brambory (nemusí jích být moc). Jako příloha se hodí i tmavý toustový chléb opražený v toustovači, nebo topinkovači.

    Chlapi jistě uvítají jak brambory, tak toust :)

  4. recepty73   23.01.2011 | 19:14 | reagovat |

    ...použil jsem jen mléko(bez vody) a špetku muškátového květu.Nebylo to špatné,ale jsou tu i lepší ;-) .

  5. Kameli   23.11.2010 | 11:52 | reagovat |

    Právě jsem ji dovařila,je moc dobrá. Místo mléka jsem přidala smetanu na vaření (rozkvedlala jsem v ní lžičku mouky) a na dochucení krom soli úplně stačila čtvrtinka kostky bio kuřecího bujonu. Manželovi ještě osmahnu cibulku se slaninou a přidám už je na talíři na hotovou polévku.Děkuji za rychlý a dobrý recept,už je v oblíbených :-)

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první 7 překvapivých důvodů, proč bývá druhé manželství lepší než to první
Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět? Sladkosti a alkohol: Co je při hubnutí horší a vy to nebudete smět?
Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad! Jak snadno a dobře vymalovat pokoj? Stačí znát těchto 7 rad!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web