Divoká sekaná

30 minut PT0H30M
Obtížné
Sekaná
Mleté maso
smícháme hovězí a vepřové
1 kg
Vejce
žloutky zvlášt a z bílků sníh
3 ks
Česnek  
Sůl  
Pepř mletý  
Kmín  
Majoránka
1 sáček
 
Omáčka
Pivo 1 ks
Nové koření
kuliček
5 ks
Pepř celý
kuliček
5 ks
Tymián 1 lžička
Oregáno
nebo koření na divočinu
 
Med  
Paprika - sladká  
Divoká sekaná

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Vepřové

Ingredience na sekanou spojíme a vytvarujeme šišku, potřeme vodou a dáme do pekáče pod pokličku péct.

Po 1 hodině: slijeme vypečený tuk a přidáme ingredience na omáčku: 1 pivo, 5 kuliček nového koření, 5 kuliček celého pepře, lžičku tymiánu, oregáno nebo koření na divočinu.

Sekanou potom potřeme medem umíchaným se sladkou paprikou. Dáme na 1/2 hodinky péct bez pokličky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Tradiční menu Nejlepší vánoční recepty: Menu na Štědrý večer [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Divoká sekaná

Komentáře

  1. Tomáš V.   20.09.2015 | 19:43 | reagovat |

    Sekaná je moc dobrá, ale tak hnusnou omáčku jsem nikdy neměl a to mám pivo moc rád!!!

  2. siko   15.05.2014 | 12:07 | reagovat |

    nebylo to ani trochu chutné.

    1. frak   23.01.2015 | 16:47 | reagovat |

      ž e vy máte nerada pivo...? :-)

  3. recepty73   17.10.2010 | 15:03 | reagovat |

    Před časem jsem dostal mletou z divočáka a hledal jsem vhodný recept.Musím říct,že nás to moc neoslovilo,nejsme zvyklí na takové chutě,ale sestra byla k neudržení:-).Tak alespoň za ní posílám 1.Co si pamatuji,toho piva nebylo třeba tolik...

  4. Electra Magios   07.02.2009 | 16:23 | reagovat |

    tak jsme dneska už nevěděli, co k obědu, tak jsem vyzkoušela tento recept...musím říct, že jsem si na sekané tak moc nepochutnala ani nepamatuju...fakt výborné a doporučuji všem...díky...El

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web