Autor:

Chalupářova vepřovka s bramborem a zeleninou

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Vepřové maso ve vlastní šťávě
- kvalitní konzerva (například Pikok z Lidlu, sedlácké ve skle), žádné mleté maso s přídavkem kuřecí
1 plechovka
Cibule 2 ks
Olej
co nejméně
 
Sůl
je-li třeba
 
Pepř mletý  
Dále
Vařené brambory  
Pažitka
nebo petrželka
 
Čerstvá zelenina
sezónní, dle chuti: cuketa, lilek, ředkvičky, kedlubny...
 
Olej  
Koření
nebo bylinky
 
Sojová omáčka
nebo sůl
 
Chalupářova vepřovka s bramborem a zeleninou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Ze zeleniny, Vepřové

Brambory pro dva oloupeme, pokrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme.

Libovolnou, námi oblíbenou sezónní zeleninu (fazolky, papriky, cukety...) očistíme, pokrájíme a osmažíme na malém množství oleje na skus. Ochutíme sojovou omáčkou či solí, bylinkami, kořením.

Cibule oloupeme a pokrájíme na větší kostičky, které jen na opravdu minimálním množství oleje osmažíme dosklovata. Pak k cibuli přidáme vepřové maso ve vlastní šťávě, osolíme dle chuti a dobře opepříme (lze přidat i nastrouhaný česnek, majoránku, čerstvý tymián, drcený kmín...). Vše necháme na mírném plameni krátce provařit.

Brambory omastíme tukem z vepřové směsi a posypeme pažitkou, přidáme vepřovku, zeleninu a podáváme.

Tento recept určitě nepatří do kulinářské hitparády, ale je to rychlá a dobrá náhražka oběda, když není čas, prostor... například na chatu, při kempování...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Hříbkovo-bramborová polévka Slavnostní menu časopisu F.O.O.D. Články z

Komentáře k receptu: Chalupářova vepřovka s bramborem a zeleninou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web