Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníBramborové palačinky
| Mléko | 500 ml |
| Brambory | 400 g |
| Vejce | 2 ks |
| Cukr | 1 lžíce |
| Sůl | 1 špetka |
| Polohrubá mouka | 3 lžíce |
| Tuk | |
|
Džem
Nebo skořicový cukr na posypání |
Postup přípravy receptu:
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, smícháme se žloutky, cukrem, osolíme a postupně smícháme s mlékem a moukou. Do připraveného těsta vmícháme sníh z bílků. Těsto lijeme na tukem vymaštěnou pánev a po obou stranách opečeme dozlatova tenké palačinky.
Hotové potřeme džemem nebo je posypeme skořicovým cukrem a stočíme. Podáváme horké.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Také se k Vám přidám nevišlo to cele se mi to spalilo hned jak sem do dala na panev! Ach jo tolik surovin sem na to utratila Děkuji moc!! Nikdy už žadné recepty s počítae!!!
Taky se mi to nepovedlo, i kdyz jsem pak pridal vic toho mlika, tak to bylo lepsi, co se tyce rozpadavani, ale zadna chutovka ani velka davka dzemu tomu nepomohla. Muj nazor.
No nějak se mi to nepovedlo. Rozpadalo se to. Pěkně jsem zuřila. Díky už nikdy více !
Dělala jsem v sobotu k obědu, protože mi od pátku zbyly brambory. Palačinky byly moc dobré se švestkovými povidly a zakysanou smetanou. První se mi trochu trhala, tak jsem přidala na dvojitou dávku (dělala jsem z litru mléka) 3 lžíce mouky a už to bylo fajn. Dobře jsem zpracovala loňské brambory.