Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníPalačinky s jahodovým rozvarem
| Hladká mouka | 130 g |
| Sůl | 1 špetka |
| Vejce | 2 ks |
| Mléko | 130 ml |
| Voda | 100 ml |
|
Máslo
nebo olej na smažení |
|
|
Drobné ovoce
zejména jahody |
250 g |
| Cukr | 50 g |
|
Jogurt
nebo zakysaná smetana k podávání |
Postup přípravy receptu:
Mouku se solí prosejte do mísy. Uprostřed udělejte důlek a vyklepněte do něj vejce. Postupně přilévejte směs mléka a vody a míchejte metlou, až získáte tekuté těstíčko. Nechte chvíli v chladu odpočinout. Menší plochou pánvičku rozehřejte a potřete ji kouskem másla nebo trochou oleje. Vlijte naběračku těsta a krouživým pohybem rozlejte po pánvi na tenkou palačinku. Asi po minutě obraťte a další minutu smažte z druhé strany. Vyjměte, uchovejte v teple a smažte další palačinky. Část ovoce dejte stranou, zbylé krátce povařte s cukrem. Směs rozmixujte či rozmačkejte, vložte celé ovoce a prohřejte. Podávejte k palačinkám.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.