Palačinky s jahodovým rozvarem

Hodnocení:

Moje:

-
4
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 130
      g hladká mouka
    • 1
      špetka sůl
    • 2
      ks vejce
    • 130
      ml mléko
    • 100
      ml voda
    • máslo nebo olej na smažení
    • 250
      g ovoce zejména jahody
    • 50
      g cukr
    • jogurt nebo zakysaná smetana k podávání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku se solí prosejte do mísy. Uprostřed udělejte důlek a vyklepněte do něj vejce. Postupně přilévejte směs mléka a vody a míchejte metlou, až získáte tekuté těstíčko. Nechte chvíli v chladu odpočinout. Menší plochou pánvičku rozehřejte a potřete ji kouskem másla nebo trochou oleje. Vlijte naběračku těsta a krouživým pohybem rozlejte po pánvi na tenkou palačinku. Asi po minutě obraťte a další minutu smažte z druhé strany. Vyjměte, uchovejte v teple a smažte další palačinky. Část ovoce dejte stranou, zbylé krátce povařte s cukrem. Směs rozmixujte či rozmačkejte, vložte celé ovoce a prohřejte. Podávejte k palačinkám.
Zařazení: Moučníky Dezerty

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.